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【哺乳期媽媽秋季滋補湯有哪些】哺乳期適合喝什麼湯好

來源:寶貝周    閱讀: 3.3K 次
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哺乳期媽媽秋季滋補湯有哪些 鹹菜蠔豉瘦肉湯

材料:瘦肉250克,生曬蠔豉100克,鹹菜菜梗100克。

做法:

1、瘦肉洗淨切片,滴於水。

2、蠔豉略浸,鹹菜洗淨切片。

3、把適量清水煲滾,放入瘦肉、蠔豉、鹹菜猛火煲滾後,該用慢火煲2小時,湯成試味後下鹽調料即可。

功效:秋季乾燥易上火,有“秋燥”之說,此湯可滋陰降火。

【哺乳期媽媽秋季滋補湯有哪些】哺乳期適合喝什麼湯好

哺乳期媽媽秋季滋補湯有哪些 蓮子百合江珧柱瘦肉湯

材料:蓮子、百合各30克,江珧柱20克,豬瘦肉250克,生薑2~3片。

做法:

1、將蓮子、百合、江珧柱洗淨,稍浸泡,蓮子去心,江珧柱撕成絲狀。

2、瘦豬肉洗淨,整塊不刀切。

3、一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(約8碗水量),先用武火煲沸後,改用文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。瘦豬肉、江珧柱可撈起拌醬油佐餐。

功效:蓮子百合江珧柱煲豬瘦肉爲富有營養的湯品,它不僅能治療神經衰弱,還可治療心悸失眠,此外還有益智健腦、安神定驚的功效。

【哺乳期媽媽秋季滋補湯有哪些】哺乳期適合喝什麼湯好 第2張

哺乳期媽媽秋季滋補湯有哪些 銀耳雪梨湯

原料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞各適量。

做法:

1、銀耳、木耳用開水泡開、擇洗乾淨。

2、火龍果肉和雪梨洗淨,切成均勻的塊。

3、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加水用文火熬製1小時。

4、將青豆煮熟。

5、將燉好的湯出,撒上青豆、枸杞即可。

功效:梨有清肺化痰的作用。火龍果除了營養豐富、能減輕重金屬中毒外,還有去自由基、抗衰老的美容功效,也有清熱的作用,可以緩解上火引起的口乾、便祕、尿黃等現象,並且清涼可口,是吃多了油膩的哺乳媽媽的爽口菜。

【哺乳期媽媽秋季滋補湯有哪些】哺乳期適合喝什麼湯好 第3張

哺乳期媽媽秋季滋補湯有哪些 奶味蛋花湯

原料:雞蛋1個、奶酪、精麪粉、蔥花、番茄末各20克、骨湯一大碗,鹽、胡椒等。

做法:

1、奶酪與雞蛋一道打散,加些精麪粉。

2、骨湯燒開,調味,淋入調好的蛋液。

3、最後灑上蔥花、番茄末作點綴。

功效:雞蛋、奶酪、骨湯都是富含鈣的食物,同時口味濃郁鮮香,是哺乳媽媽的一道補鈣美食。

【哺乳期媽媽秋季滋補湯有哪些】哺乳期適合喝什麼湯好 第4張


哺乳期媽媽秋季滋補湯有哪些 牛骨蘿蔔湯

原料:牛骨500克,紅蘿蔔100克,番茄、菜花、洋蔥各50克,鹽、植物油各適量。

做法:

1、牛骨大塊斬斷,洗淨,放入沸水中焯一下。

2、紅蘿蔔洗淨,去皮切塊。

3、番茄洗淨,切塊;椰菜花切塊;洋蔥剝去外皮,切塊。

4、鍋置火上,加油燒熱,放入洋蔥爆香,加適量水燒開,放入牛骨,小火煮1小時。

5、撈出牛骨,放入紅蘿蔔稍燉,加入菜花燒沸,放入鹽調味就可以了。

功效:牛骨含大量鈣質可強健筋骨、滋養脾胃。紅蘿蔔俗名“土人蔘”,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C、鈣、磷、鐵、核黃素、煙酸等營養成分,其獨特的營養價值在於它還含有大量的胡蘿蔔素,可以轉化爲維生素D。菜花中蛋白質、脂肪、食物纖維、維生素及礦物質的含量都很高,並含有一般蔬菜中沒有維生素K,可以保護血管的韌性,提高母乳中維生素K的含量。這款湯含有豐富的蛋白質及維生素,是營養全面的產後佳品。

【哺乳期媽媽秋季滋補湯有哪些】哺乳期適合喝什麼湯好 第5張

哺乳期媽媽秋季滋補湯有哪些 蓮藕排骨湯

原料:排骨、蓮藕、蓮子各適量。

做法:

1、將排骨洗淨,切塊。

2、蓮藕刮皮切片,蓮子去心洗淨備用。

3、鍋內加水,放入蓮藕,大火燒開後,用小火燉煮半小時,加入排骨和蓮子。

4、燒開後再灑少量料酒,燉2小時,起鍋時加入調味料。

功效:蓮藕煮熟後性甘溫,可以補虛生血,健脾開胃。蓮子含大量澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物、生物鹼及維生素C、鈣、鱗、鐵、銅、錳、鈦等營養成分。排骨含蛋白質及大量鈣。蓮藕排骨湯是術後新媽媽營養補充、恢復體力的一道美食。

【哺乳期媽媽秋季滋補湯有哪些】哺乳期適合喝什麼湯好 第6張


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