夏日時蔬燜飯
參考月齡：12個月以上
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TPIS：輔食小貼士
1提供給寶寶的營養寶寶12個月以後開始進入牙齒初成期，媽媽們可以嘗試爲寶寶添加一些軟爛度恰好的飯食。今天給寶媽們推薦一道特別簡單的電飯鍋時蔬飯，製作百分百成功，保證新手媽媽也能輕鬆搞定，食材用到了排骨、胡蘿蔔、瓠子和冬瓜，非常適合夏季，口感清清爽爽，既降暑又營養，還能調節寶寶體內電解質平衡。
2添加の小要領● 還沒有長出磨牙的寶寶，以及嚼能力還不是很好的寶寶，煮飯時可以多加一點水，做成燴飯的性狀。
● 這道燜飯中的食材儘量多樣化選擇，每次做的時候要換換蔬菜、換換肉類，這樣不僅寶寶更愛吃，營養也會更均衡。
3黃媽說...用電飯鍋這樣煮飯能藏進很多寶寶平時不愛吃的食材， 還可以添加一些番茄、香菇、蝦肉、等等天然的“調味劑”來增加味道，讓挑食的寶寶更喜歡吃。
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食材準備
排骨 3塊
大米 50克
冬瓜 70克
瓠(hù)子 8克
胡蘿蔔 15克
食材的分量只代表製作量，不代表寶寶的添加量◆ ◆ ◆
製作步驟
1-胡蘿蔔去皮後切成小丁。
2-冬瓜和瓠子也切成小丁。
3-排骨焯水後剔骨取肉。
PS：焯下水可以去除排骨裏的浮沫和腥味。
4-取下的排骨肉剁成碎末。
5-起鍋開小火刷上一層薄薄的食用油。
6-倒入蔬菜碎翻炒1分鐘，盛出待用。
7-浸泡好的大米倒入電飯鍋內。
8-加入蔬菜碎和排骨肉碎，再加入比平時煮飯多一點的水。
9-按鍵煮飯，煮好後再燜5分鐘。
熱騰騰的排骨時蔬燜飯就做好啦~ (^o^)/~啊嗚一口，就能吃到滿滿的營養！
1-排骨一定要焯水後再使用，以免排骨的腥味和浮沫一起煮到飯裏。另外，焯水後剔骨留肉時要避免有碎骨頭遺留哦，
2-電飯鍋的加水量要比我們平時煮飯多，具體需要寶媽們根據寶寶咀嚼能力調整。越多則飯越爛，就做成燴飯了。
