在孩子六個月以後，家長就開始給孩子準備輔食。但是有些食物寶寶可以吃，有些是不能吃的。寶寶還小的時候，輔食裏也是不能夠添加調味品，這對於新手媽媽來說，是件困難的事情，一不小心就會成爲坑娃的媽。今天我們就來聊一聊給寶寶添加輔食這件事！
1添加輔食的作用
爲什麼到一定月齡需要給孩子添加輔食？因爲，隨着孩子長大， 身體需要的營養逐漸增多，添加輔食。
一、能彌補單純奶製品營養素不足的問題，促進孩子健康生長。最早添加的輔食應該與寶寶身體需要的營養素有關。
二、能訓練孩子胃腸道功能、咀嚼等生理功能。至於鍛鍊孩子的咀嚼能力，那還得等到孩子的磨牙長出後。
2添加輔食的時間
2005年，國際衛生組織和國際母乳協會建議寶寶6個月以後添加輔食。歐美兒科專業組織推薦可於生後4-6個月內開始添加。
所以輔食開始添加時間不能早於4個月（也就是第5個月開始），過早添加容易造成寶寶過敏。如果母乳非常充足，可以稍晚些開始添加，但是滿6個月後也要開始添加輔食了。
判斷孩子準備好添加輔食的信號：
1、對別人吃的食物感興趣；
2、孩子沒有挺舌反射，不會把液體以外的食物吐出去，能吞下固體食物而不會被噎着；
3、單純吃奶她似乎吃不飽，喂完奶後小孩還是煩躁不安；
4、如果她能用手指捏食物了，也是可以給他固體食物的信號；
注意，4-6個月爲輔食添加適應階段，鼓勵寶寶對飲食產生興趣，不是一定要寶寶吃輔食，以免造成寶寶的心理負擔。
3添加輔食的順序
輔食添加的量和順序，要循序漸進地加，增加的指標是孩子的接受情況。
1、滿4個月後，最好的起始輔食是嬰兒營養米粉（純米粉），它強化了鈣、鐵、鋅等多種營養，寶寶可以從中獲得比較均衡的營養素，而且胃腸負擔也不會過重。
米粉最好在白天餵奶前添加，上下午各一次，每次兩勺乾粉（奶粉罐內的小勺），用溫水和成糊狀餵給寶寶吃，每次米粉喂完後，立即用母乳餵養或配方奶餵飽寶寶，不要讓寶寶形成少量多餐的進食習慣。如果寶寶吃完輔食後不再喝奶，就說明寶寶已經吃飽。當寶寶承受這個量後可逐漸增加米粉。
2、寶寶6個月後，可在米粉內加入一些蔬菜泥。(大約孩子能夠承受米粉2-3周後，可以加上少許菜泥。)
3、7-8個月後可開始加蛋黃、肉泥。魚湯應該晚些再添加，以防過敏。
4、寶寶10個月時可以進行兩頓完全輔食餵養。
剛開始時孩子吃的輔食量一般都很少，吃輔食不能作爲一頓飯。建議在兩次奶之前再吃輔食，對寶寶來說，整個餵養的接受度會高。輔食的性狀也是從軟到硬添加。
4輔食添加的常見問題
1、嬰兒第一輔食是雞蛋黃？
奶奶圈裏比較流行四五個月的時候給寶寶添加蛋黃，但是，富含鐵的雞蛋黃是最佳輔食這種說法已經out了，嬰兒營養米粉纔是富含鐵，又易於寶寶吸收的輔食。雞蛋黃中含有的大分子蛋白質容易導致寶寶吸收、消化難，出現便祕等。而且過早添加雞蛋黃容易引起過敏。
PS：初次加蛋黃，大家可以從很少量開始加，比如四分之一或更少，逐步過渡到二分之一至整個，在添加的過程中也要注意觀察寶寶的接受狀況以及排便的情況。
2、是否可以添加米湯和粥？
米湯和粥的營養非常有限，添加米湯還會影響嬰兒吃奶，所以不太建議添加米湯和粥。
3、如何添加果汁/泥、菜汁/泥？
果汁含有很好的營養，但是喝慣果汁的寶寶很難接受白水，這樣不利於口腔的清潔。建議寶寶滿4個月後添加果泥，將果汁換爲果泥，鼓勵寶寶喝白水。（鮮榨的蘋果水有些濃，應該加些水纔好；鮮榨的胡蘿蔔水沒有什麼營養，因爲胡蘿蔔素需要通過油質作爲媒介纔可吸收。）
果泥應在兩餐之間添加，最好不要與輔食混合。選擇的水果味道不要太重，以免造成寶寶對味覺的依賴，導致厭奶。
菜汁的營養價值很小，主要是蔬菜的色素，沒必要添加菜汁，我個人覺得可以考慮加菜泥。
4、有必要補充鐵、鋅、維生素D等藥物嗎？
根據《2016中國居民膳食指南》，純母乳餵養嬰兒每日需要補充400國際單位（10微克）的維生素D。其他的營養素不需額外補充。添加輔食後，輔食非常多樣化，也不用考慮額外添加其他營養素，添加過多的營養素有時還會影響其他營養的吸收。除非，醫生告訴你，你的小孩缺少某種營養素了，那還是遵從醫囑吧。
5、寶寶何時可以添加鹽？
老人帶小孩，習慣在輔食里加鹽，說是吃鹽纔有力。但是世界衛生組織和中國居民膳食指南特別強調過，不要給一歲內嬰兒食物中加食鹽，最好選擇吃原味食物，3歲之前請勿添加鈉鹽。
嬰兒具體應該食用多少鹽，也有具體數據：
6-12月的嬰兒，每天需要350毫克(mg)的鈉；
1-3歲的嬰兒每天需要700mg鈉(相當於1.8g食鹽)；
4-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉(相當於2.3g食鹽)；
6歲以上的兒童食鹽量最好控制在3-5克食鹽；
很多寶寶食物中有鹽或鈉，只要正常餵養，嬰兒不會缺鈉。母乳、配方粉、嬰兒營養米粉、麪條等都含鈉。再有，一歲也不是給寶寶加鹽的分水嶺。只要寶寶進食正常，沒必要刻意添加食鹽，只有當寶寶對食物興趣降低時再添加。注意：儘可能少添加。
6、寶寶溼疹（過敏），輔食添加要注意什麼？
1歲之內的寶寶，特別是目前已有溼疹的寶寶不應添加牛奶及牛奶相關食品、雞蛋蛋白、帶殼的海鮮、大豆、花生等容易引發孩子過敏的食物。
溼疹的寶寶可以晚些時候（至少8個月）開始嘗試蛋黃。兔頭第一次吃雞蛋黃的時候就有些過敏，後來我堅決停掉了，等她逐漸能接受更多輔食後再重新添加蛋黃。不能給1歲以內的寶寶喝黃豆漿，這樣可能會加重過敏——溼疹。不要太快地增加輔食品種，不然不利於溼疹的控制。
7、給寶寶添加蔬菜後拉稀怎麼辦？
有的寶寶在剛剛添加蔬菜後會拉稀，建議媽媽暫停1-2周。
隨着寶寶長大，寶寶的腸胃系統也在調整，爲了呵護寶寶的腸胃，建議媽媽最好把菜做成菜泥，等寶寶適應後再添加。
8、自己做輔食還是直接買？
自己在家做輔食的優點是能夠保證原材料的新鮮。但是自己做輔食，從買菜、清洗到加工、製作，要花費不少時間。大部分媽媽在寶寶可以吃輔食時已經休完4個月產假準備去上班了，只能用輔食機做好了放在冰箱裏，第二天再給寶寶吃。
爲了給寶寶吃上更好更豐富的輔食，如果媽媽們沒有太多時間做，市售的大品牌嬰兒輔食泥也是很不錯的選擇。
9、給寶寶添加食物越碎越好？
很多媽媽認爲給寶寶添加食物應該越細越好，好消化。其實，等到寶寶長牙了就可以逐漸嘗試吃些有嚼勁的食物，比如蘋果，既有營養又能讓她練習咀嚼不是嗎？
所以給寶寶添加輔食不是件簡單的事情，而是很講究的。媽媽們在這件事情上是要下很大的功夫才行喲！
