你家寶寶在吃輔食嗎?很多寶寶在吃輔食,寶媽們不知道做些什麼東西給寶寶吃,誰說寶寶輔食難做又耗時?這3道精緻又快速!
當寶寶可以添加輔食的那一刻來臨時,媽媽可能會感覺自己終於可以在廚房裏施展拳腳。當看着寶寶一勺一勺吃掉自己精心準備好的美味食物,媽媽心中的幸福感滿滿,爲寶寶準備好每頓輔食成了媽媽們繼母乳餵養後的另一項重要使命。
今天小編就跟大家推薦3道簡單又精緻的輔食食譜!
寶寶愛吃身體棒,趕緊做起來吧!
對以下食材過敏的寶寶慎選哦~
胡蘿蔔山藥泥
適合月齡:6M+
豐富營養
胡蘿蔔主要營養素是β-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素進入人體被吸收後,能夠轉化成維生素A。
山藥味道甘甜,口感綿軟,含有B族維生素、維生素C、維生素E等。
食材:胡蘿蔔半根、山藥一截、用量比例1:1。
做法:
①胡蘿蔔洗淨切段,山藥去皮洗淨切大塊;
②用鍋蒸約20分鐘至熟透取出;
③用輔食研磨碗把蒸熟的胡蘿蔔和山藥研磨成泥即可。
偶爾外出時,還可以放在玻璃輔食格里,方便寶寶在外也能享用輔食。
Tips:
研磨的時候要酌情加水,調成適合寶寶吞嚥能力的稠度。
山藥去皮時,建議戴一次性手套或者用保鮮袋抓握山藥,避免粘液粘到皮膚上使皮膚髮癢。如果不慎粘到手上,可用食醋塗抹,並用大量清水沖洗。
豬裏脊玉米泥
適合月齡:8M+
豐富營養
豬脊肉含有豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等,而且肉質較嫩,易消化。
玉米除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有異麥芽低聚糖、核黃素、維生素等營養物質。
食材:豬小裏脊1條、鮮甜玉米1根、姜適量;
做法:
①豬小裏脊洗淨切小塊,冷水下鍋焯水,撇去浮沫後撈出,用溫水洗淨備用;
②鮮玉米去皮去須洗淨,切成3-4段;
③另起一鍋水,放入一塊薑片,開鍋後放入焯好的豬裏脊肉和玉米段;
④轉中小火煮1個半小時,撈出豬裏脊肉和玉米;
⑤用刀切下玉米粒,跟豬肉一起倒入料理機,加一點肉湯,打成細膩的肉泥(豬肉和玉米的比例約爲3:1);
⑥打好的肉泥裝進硅膠輔食格,蓋好蓋冷凍保存。食用的時候取一塊給寶寶煮麪,或者微波爐加熱後拌飯都很棒呦!
黑麥雜糧米飯+香菇油菜+清炒雞樅菌
適合月齡:12M+
黑麥雜糧米飯
豐富營養
大米含有蛋白質,脂肪,維生素B1、A、E及多種礦物質。
小米的蛋白質含量要高於大米,維生素B1的含量位居所有糧食之首,且易於消化。
小麥仁富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、維生素A及維生素C等。
黑麥片富含澱粉、脂肪和蛋白質、維生素B和磷、鉀等。
食材&用量:大米1把、小米1/2把、小麥仁1/3把、黑麥片1把;
做法:
①大米、小米、小麥仁清水浸泡2小時備用;
②準備浸泡好的大米、小米、小麥仁,再加一把黑麥片,一塊放入電飯煲加適量的水悶熟即可。
裝飾花:胡蘿蔔切薄片,用模具刻出花朵形狀,煮熟。
Tips:
寶寶吃的米飯,米最好提前泡發,在燜煮的時候也要多加點水,這樣煮出來的米飯軟爛易消化。
(用量比例僅供參考,沒有嚴格要求,煮好的米飯大人也可以一起食用,營養健康哦)
香菇油菜
豐富營養
香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原、高蛋白等。
油菜富含鉀 、 鈣、維生素A、維生素C、碳水化合物、蛋白質、鐵、纖維素、維生素等多種營養成分。
食材:油菜1顆(大顆)、香菇2朵、淡鹽蝦皮一撮、蔥姜適量;
做法:
①香菇、油菜洗淨切碎備用;
②熱鍋少油,放入蔥花和薑片煸炒出香味;
③倒入香菇煸至微軟,加一搓淡鹽蝦皮略微煸炒;
④倒入切碎的油菜炒制變色即可。
清炒雞樅菌
豐富營養
雞樅菌肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆。富含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪,以及各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。
食材:鮮雞樅菌200g左右、大蔥半顆、蒜4-5瓣、薑片2片;
做法:
①新鮮的雞樅菌洗淨,順着紋理撕成兩半;
②雞樅菌開水焯至變軟,撈出控幹水分備用;
③熱鍋少油,放入蔥花、薑片和蒜片煸炒出香味;
④倒焯好的雞樅菌炒熟即可。
Tips:
寶寶食用的可在調味前盛出,剩下的可加耗油、生抽、鹽、雞精、少量白酒調味後,大人食用。
對以上食材過敏的寶寶慎選哦~
小編暖心提示:
每個寶寶都有自己獨特的生長髮育規律,以上各月齡輔食餐譜,也僅僅是針對絕大多數寶寶。家長仍舊需要根據自己的家庭飲食習慣以及寶寶的實際情況,來及時調整寶寶的輔食性狀或輔食添加的食材種類哦。