老母親必修課：寶寶的第一口輔食，吃對了，搞定挑食、貧血！關於米粉的那些事，也是一個合格的寶娃飼養員必須掌握的一課。
給寶寶添加輔食的時間
2005年開始國際衛生組織和國際母乳協會都建議寶寶6個月以後添加輔食。
因爲這個階段寶寶腸道發育較完善，更容易接受簡單的食物，而且寶寶口腔肌肉開始發育，是鍛鍊咀嚼能力的關鍵期，有利於以後語言能力的發展。
但是也不要把6個月作爲一個絕對時間，我們要多觀察自己的寶寶，看看寶寶是不是對食物開始感興趣了，是不是目不轉睛地盯着大人吃飯了，挺舌反應是不是消失了，有沒有抓拿玩具送進嘴裏的意識等等，那麼你就有了答案。
寶寶的第一口最佳輔食
寶寶的第一口最佳輔食應該是強化了鐵的米粉。
這裏指的米粉是專爲嬰幼兒設計的，在米粉基礎上添加了多種營養素。
我個人是非常支持母乳餵養的，但是母乳餵養再好，滿六個月後也要給孩子添加富含鐵的輔食。
嬰兒出生後體內會有一些儲備鐵足夠寶寶6個月內消耗，如果滿6個月後不及時添加強化了鐵的米粉，嬰兒出現缺鐵性貧血的可能性就會明顯增加。
給寶寶添加輔食的時間
市售米粉包括大米米粉、小米米粉、燕麥米粉和多種穀物米粉等等。能給孩子吃哪種米粉，既取決於孩子的接受度，也取決於家長的接受度。
孩子的很多習性及耐受程度都跟家長很相似，特別是哺乳期的媽媽。
在挑選時也可根據寶寶的月齡選擇合適的口味或營養成分;也可以同時選購幾種米粉，觀察寶寶更喜歡哪款。
這裏需要提醒的是，不管從幾個月齡開始添加米粉，都要從一段開始，即純大米米粉。因爲一段米粉的味道更接近於母乳，引起過敏的可能性較小，且容易被寶寶吸收，而隨着段數的提高，口味上也會變得複雜。
如果寶寶的第一口輔食是帶味道的米粉，尤其是甜味米粉，那麼以後再添加沒有味道的淡味蔬菜，寶寶就很難接受，易造成挑食偏食的壞習慣。
換米粉品牌也要觀察三天嗎?
其實，如果你給寶寶更換的是同一食材的米粉，一般來說不需要觀察三天。
但是考慮到不同米粉品牌使用的添加劑或加工手法略有不同，保險起見，還是建議先少量讓寶寶嘗試三天。
觀察在此期間寶寶是否出現過敏反應，比如口周紅腫、溼疹、嘔吐、腹瀉等。
一旦出現疑似過敏表現，就要立即停止這種米粉的添加，待過敏反應消失後，給寶寶更換其他品牌的米粉。
混合米粉
初期是不建議將兩種或多種品牌的米粉混合給寶寶吃的。
一是如果出現不適症狀無法判斷過敏源，二是寶寶還小容易消化不良。
隨着寶寶月齡的增加，孩子分別進食這些米粉後，都沒有什麼不適，可以混着吃。因爲這些都是食物，不是藥物，混在一起不可能發生所謂的化學反應，所以對孩子也不可能產生什麼不良影響。
另外，有家長認爲混合米粉綜合了蔬菜、水果、肉等多種食材的營養，於是，更願意給寶寶嘗試混合米粉。
不過，家長要特別注意，最好在寶寶已經完全接受了混合米粉中所包含的幾種食材後，再給寶寶嘗試，以免一旦發生過敏反應，增加排查過敏原的難度。
還有一點要提醒大家，雖然混合米粉綜合了多種食材的營養，但在加工過程中，難免會在一定程度上破壞蔬菜或水果中的纖維素及其他營養素。所以，還是建議家長最好給寶寶吃新鮮的蔬菜和水果。
米粉吃多久
對於米粉來說，家長只需要記住起始的年齡，沒有必要刻意追求停止的年齡。
可以根據孩子的咀嚼情況、消化吸收情況、接受情況等，將米粉逐漸替換米粥、麪條等食物。
需要的時間因人而異、因家長的認知而異，一般到寶寶8個月時，家長就可以根據寶寶的接受度給孩子添加粥、爛麪條等。
如何衝調米粉
寶寶對輔食的適應有一個過程，一開始不要追求多，少量喂點即可。
米粉調得稀一些，性狀接近於奶，讓寶寶自己慢慢吸吮、品嚐，逐步掌握吞嚥技巧，再加大餵養量和米粉粘稠度，進食量由少到多是這個階段的原則。
不少牌子的米粉沒有勺子，也沒具體的沖泡比例，新手爸媽有點不知所措。
其實可以用奶粉勺代替，和泡奶粉一樣，都是刮平的一勺計算，如果家裏連奶粉勺也沒有，那麼就用寶寶的專用勺代替也可以，只要遵循好濃稠度和食用量即可。
米粉衝調方法：
第一步，準備好消過毒的寶寶專用碗、勺;
然後取一勺米粉，加30毫升40——50度左右的溫水，放置一會使其充分溼潤;
用勺朝一個方向攪拌，約1分鐘左右，攪拌的越久越細膩。
剛開始添加的幾天，衝調好的米粉是非常稀的狀態，很輕鬆的流下來。
寶寶適應後慢慢增加稠度，流動速度變慢，滴落的狀態。
這樣的狀態適應後，繼續增加稠度，調成糊狀。
需要注意的事項
a.衝調米粉合適的水溫約40度-50度。
如果水溫太高，米粉中的營養容易流失，而水溫太低的話，米粉不溶解，混雜在一起會結塊，小寶寶吃了會消化不良。另外，建議入手一個保溫碗，這樣就不用擔心孩子吃的太慢米粉變涼的問題了。
b.不要在米粉中加糖和維生素，營養過剩會在體內堆積對身體不好。
c.不要讓米粉成爲主食，米粉中的蛋白質含量低，這個階段還是以奶爲主。
d.不要總給寶寶吃自制米糊，很多家長喜歡自己做米粉，認爲更安全，可是營養成分是不夠的。
嬰兒配方米粉屬於混合食物，在大米的基礎上還添加了其他營養素，包括脂肪、蛋白質、維生素、纖維素、微量元素等，並特別強化了鐵。有些品牌的營養米粉還添加了DHA、益生元或益生菌，能夠同時滿足寶寶對多種營養素的需求。
自己做的米粉營養並不全面，特別是沒有強化鐵元素，不能完全滿足寶寶生長髮育所需要的營養物質。
e.不要用礦泉水、純淨水沖泡，在日常，許多人覺得礦泉水有益，用它來煮飯煲湯或者是泡茶，雖然礦泉水中中含有多種微量元素，但它並不適合用來給寶寶衝調米粉或者奶粉，因爲水中的礦物質多，意味着水的濃度大，寶寶腸胃弱，喝礦泉水反而會導致吸收不好。
