牡蠣炒雞蛋的做法

主料 牡蠣200g 蔥花60g 雞蛋3顆 鹽巴適量 製作步驟

1.鍋中倒入油，用中小火將蔥花稍微拌炒。

2.倒入打散的雞蛋與洗淨的牡蠣。

3.中小火拌炒至雞蛋熟透，如果喜歡焦香口感的朋友，可以多在鍋中煎煮至金黃色。

4.最後撒上鹽巴，拌炒均勻即可。