清肝護肝不如養肝，從飲食上做到最基本的調養對肝也是最好的。下面我們就來看看吃什麼對肝好。
什麼東西對肝好：韭菜豬肝湯
韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便祕等病患。
做法：
1、將韭菜洗淨、切碎;豬肝洗淨，切片;
2、往鍋里加清水適量、旺火煮沸後，加入韭菜及豬肝，煮至豬肝熟，即可調味食用。
吃什麼東西對肝好：黑米粥
黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，爲春季進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損，婦女產後體虛。
做法：
1、黑米淘洗乾淨，在冷水裏浸泡3小時，撈起，瀝乾水分。
2、鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。
3、待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
吃什麼東西對肝好：紅棗粥
紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
做法：
製作方法：將綠豆、紅棗洗淨入鍋，加水適量，煮至豆爛入紅糖即成。
吃什麼東西對肝好：蜜糖紅茶
蜜糖紅茶能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。
做法：
紅茶葉5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。
吃什麼東西對肝好：蔥白生薑茶
蔥白生薑茶可增熱禦寒，防治早春風寒感還可以用中藥治療平時喝菊花茶，枸杞子。
做法：
1、把大蔥、薑片和香菜根洗乾淨放入鍋內加入兩碗水
2、放入適量冰糖，大火煮開，中火煮成一碗水
3、過濾後趁熱服，一天連服。
