梨子雞肉
後期離乳輔食10～12個月
▲梨具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰的功效。雞肉富含蛋白質、含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2，具有預防貧血、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
材料：
梨子20克、雞胸肉100克、胡蘿蔔2克、黑木耳2克、青蔥1克、油1大匙。
做法：
1.梨子去核去皮煮熟，切小丁備用。
2.將雞胸肉、胡蘿蔔、黑木耳煮熟，切碎備用。
3.將青蔥切末備用。
4.在鍋中加入油，爆香蔥末，加入胡蘿蔔碎、黑木耳碎、雞胸肉碎和梨子丁，拌炒約1分鐘，至香氣出來即可。
Point:
1.雞胸肉含蛋白質、糖類、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鐵、銅等營養素，脂肪含量少。尤其B族維生素含量高，能幫助寶寶增強體力、強壯身體。
2.黑木耳含豐富多糖體，可增加寶寶免疫力;大量的膳食纖維，可刺激腸道蠕動，幫助排便、預防便祕。此外，富含維生素B2、鐵和鈣，有助於寶寶生長髮育。
