這麼呆萌的小熊造型虜獲孩子們的心簡直沒難度呀！！！星星每次看見我做這款麪包都是超級開心，愛不釋手地拿在手裏好久纔會忍不住咬上一口。每次看星星超喜歡它又捨不得吃的樣子真的會讓我忍俊不禁。哈哈，所以星媽很經常做這款麪包給星星吃。其他媽媽們不妨也學起來吧。
小熊擠擠包
【材 料】
麪糰：高筋麪粉300g，細砂糖30g，鹽2g，酵母4g，水（可等量換成牛奶，也可以適量兌換加一點淡奶油）140g，雞蛋1個，黃油35g
內餡：
1.即食蜜豆，牛奶，奶油奶酪，糖
2.奶油奶酪，糖（提子乾可選）
【步驟】
製作內餡：
1.準備好即食蜜豆，備用。奶油奶酪隔水融化，加糖、牛奶打至順滑，可選加入一點提子乾混合備用。
製作麪糰：
1.高筋麪粉、細砂糖、鹽、酵母、雞蛋倒入麪包機裏，啓動攪拌，混合後慢慢倒入清水直至完全倒入，設定機器攪拌15-20分鐘，時間到了加入提前室溫軟化的黃油，繼續攪拌約10-15分鐘。
2.判斷一下面團的情況，加入黃油後應該要揉至起膜的。麪糰狀態沒問題的話可以發酵了，夏天室溫發酵就可以了，可以在表面噴一點點熱水，蓋起麪包機發酵約1個半小時至麪糰發酵到一倍大小。（手指沾點粉戳進去不回縮就好了）室溫不夠可以移至烤箱使用發酵功能。
3.一次發酵完成後直接開動麪包機攪拌排氣約13分鐘，倒出來手壓或使用擀麪杖繼續排氣，排氣的過程必須耐心，影響着口感，直至麪糰回覆到原來大小。
4.等份分割麪糰，約16克一個，分割16個，剩下的可以用來做耳朵。分割好滾圓後靜置鬆弛約15分鐘。
5.靜置完成後可以包入餡料了，餡料最好先搓成小圓形，直接包入就可以了。
6.在9寸方形盆裏排列整齊，送進烤箱選擇發酵功能進行二次發酵，約30分鐘。
7.二次發酵完成後貼上小耳朵，表面掃上蛋液，烤箱預熱180度，轉170度上下火中層烘烤約15分鐘（注意成色不要太深了）。
8.出爐後冷卻一下，用巧克力筆、芝士等把小熊的五官畫出來就完成了！
