香煎西葫蘆餅怎麼做好吃?今日小編安利一道鮮香美味的小餅,寶媽會做嗎?簡單快手有營養,下面來看看香煎西葫蘆餅的做法。
香煎西葫蘆餅
食材
水80毫升、中筋麪粉50克、西葫蘆30克、牡蠣粉2克、雞蛋1個、牛肉鬆適量、亞麻籽油少許
標籤
手指食物、補鋅開胃、各種餅類、不愛主食、不愛吃蛋、感冒發燒、10m+
難度
★★
1、準備所有食材。
2、 西葫蘆剁碎。
3、 麪粉里加入剁碎的西葫蘆。
4、 加入雞蛋。
5、 加入牛肉鬆和牡蠣粉。
6、 加入水。
7、 攪拌至無顆粒麪粉。
8、 不粘鍋內放油。
9、 用勺子挖入一勺麪粉液。
10、 面液頂部凝固後翻面,煎至兩面金黃即可。
小貼士
1、 水不要一次性加入,根據不同種類的麪粉吸水性不同加水量因麪粉而異。
2、 可根據自家寶寶的喜歡添加食材。
蔬菜可自由替換,牛肉鬆也可根據寶寶喜歡替換成別的肉類,使口感更多元化,葷素搭配營養均衡。