每年秋天，醫院兒科都會擠滿患兒。一方面是因爲天氣突然變涼，寶寶抵抗力下降而引起感冒、發燒;另一方面是因爲秋季乾燥，寶寶會有上火咳嗽、脾胃虛弱、秋季腹瀉、便祕等症狀。
每年秋天，醫院兒科都會擠滿患兒。一方面是因爲天氣突然變涼，寶寶抵抗力下降而引起感冒、發燒;另一方面是因爲秋季乾燥，寶寶會有上火咳嗽、脾胃虛弱、秋季腹瀉、便祕等症狀。
秋季適合潤肺去燥、調理脾胃增強抵抗力的好時機。秋天吃對了，才能儲存足夠的能量，迎接寒冬的到來呀~
秋 藕
民間早有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法。秋令時節，正是鮮藕應市之時。天氣乾燥，吃些藕，能起到潤燥止渴的作用。同時，蓮藕含有豐富的膳食纖維，對治療便祕，促使有害物質排出，也十分有益。
怎麼挑選?
七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最爲合適。
山 藥
春天溫補、夏天涼補，秋天潤補。而秋吃山藥，能夠起到健脾養胃、益肺止咳的作用。
秋 梨
秋天吃梨可以潤肺止咳、滋陰清熱。梨雖能清心潤肺但性寒，因此體質虛寒、寒咳者不宜生吃，把梨煮成湯後使其寒性降低，潤燥清火作用更佳。
怎麼挑選?
不同種類的梨性寒程度也不一樣，如我們常吃的天津鴨梨、香梨和貢梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和進口的啤梨，則寒性更大一些。
百 合
秋天多吃白色的食物，能養肺。除了前面介紹的山藥，還有百合這個食材哦~百合味甘、微苦，性微寒，有養陰潤肺、清心安神的作用。
鴨 肉
秋季吃什麼肉?首選是鴨肉。鴨子富含營養，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。同時鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以秋季食療首選鴨。
豆 腐
豆腐中含有豐富的蛋白質、鈣磷鐵、鋅、葉酸、維生素、不飽和脂肪酸等等，且不含膽固醇，被稱爲“植物肉”，豆腐有清熱潤燥、生津止渴、助消化、補氣血的作用。
秋季飲食原則
無論什麼季節，營養均衡永遠是最基本的飲食原則。
但是，如開篇所提到，秋季天乾物燥，在飲食上要注意補充足夠的水分，吃新鮮蔬果、補充維生素、蛋白質增強抵抗力。
少吃刺激性食物，少吃煎炸油膩的食物，不吃生冷食物。
