我們一直在跟大家講中醫藥的風險，很多寶媽也已經不再給寶寶使用，但還是對食療抱有一絲希望，認爲食物吃不壞，安全性高。比如朋友圈一直流傳的咳嗽吃冰糖燉梨，感冒了喝蔥白水或者紅糖姜水等等。那這些食療有效嗎？真的安全嗎？今天就來聊聊。
我們一直在跟大家講中醫藥的風險，很多寶媽也已經不再給寶寶使用，但還是對食療抱有一絲希望，認爲食物吃不壞，安全性高。比如朋友圈一直流傳的咳嗽吃冰糖燉梨，感冒了喝蔥白水或者紅糖姜水等等。那這些食療有效嗎？真的安全嗎？今天就來聊聊。
1 ｜食療≠食物+治療
食療是中醫的一種說法，顧名思義，是希望通過食物達到治療疾病的目的。在《黃帝內經》中有“五穀爲養，五果爲助，五畜爲益，五菜爲充，氣味合而服之，以補益精氣”的說法，這就是“食療”的基礎。唐代孫思邈在《千金要方》中，也有一卷是講關於“食治”的內容。李時珍的《本草綱目》更是記載了300多種日常食物的療效，並提出多種食療藥膳方。
只可惜，這種通過日常飲食，來治療疾病的方法，只不過是古代人們的一種美好願望罷了。食物的作用是爲身體提供必需的營養物質，以維持正常的生理機能。治病還得靠藥物。
當然某些代謝性疾病，比如糖尿病、高血壓、高血脂，通過飲食控制，對疾病有一定的輔助治療效果，但這裏說的是輔助治療，而不是治療。真正到了血糖、血壓很高的時候，再怎麼控制飲食，沒有藥物也是萬萬不行的。
另外，一些營養缺乏類的疾病，比如缺鐵性貧血、鋅缺乏導致的異食癖等，食療也具有一定的效果，但對於作用的大小，也要給予正確的認識，不可盲目追逐。所以食療並不直接等同於用食物來治療疾病。
2｜真正作用的可能不是“食療方”
天氣寒冷時，寶寶經常會流鼻涕，很多寶媽認爲是風寒感冒，於是給寶寶喝紅糖姜水或者蔥白水，認爲這樣可以起到治療的作用。其實，感冒通常是病毒引起的，本身就屬於自限性疾病，只喝白開水也能自愈。
之所以認爲紅糖姜水或者蔥白水有效果，很可能是安慰劑的作用，也就是說，可能這種食物本身沒有效果，但是由於“相信”它有效，而讓病情得到緩解。
有人說了，寶寶自己什麼都不懂，怎麼有安慰劑效果呢？雖然使用的是寶寶，沒有心理因素的作用，但是觀察者寶媽，在觀察的時候，同樣受到心理作用的影響，“認爲”寶寶的病情得到了緩解。另外，由於感冒本身可以自愈，所以病情好轉的根本原因，還是寶寶自身的抵抗力在起作用。
3 ｜“萬人一張方”可能延誤病情
還有一個寶媽經常使用的“食療方”，應該就是咳嗽喝的“冰糖燉梨”了。不管寶寶是什麼引起的咳嗽，統統都用這一種方法，這也是我們常說的“萬人一張方”。
咳嗽本身只是一種症狀，而非疾病，冰糖燉梨和蘋果汁類似，由於含有一定的糖分，可能具有一定的鎮咳作用。但也並不是所有的咳嗽都有效果，比如花粉過敏、哮喘引起的咳嗽，喝再多的冰糖燉梨都沒用，必須找到引起過敏或者哮喘的真正原因，從而消除原因，才能徹底治癒。
記得之前有個朋友，她家寶寶已經咳嗽的非常厲害了，還一直在喝梨水、後來口袋君提醒她，要趕快帶寶寶去醫院就診，可能沒那麼簡單。結果醫生的診斷是肺炎。所以，一味的相信“食療方”的作用，不及時帶寶寶就診，反而會延誤病情，甚至導致嚴重的後果。
4 ｜食療真的安全無副作用嗎？
很多寶媽認爲食療用的是可以吃的食材，即便沒有治療效果，但總歸沒有副作用。真的是這樣嗎？
食物在正常的食用情況下，對健康人體是比較安全的，但是如果寶寶的消化系統有問題，過多的食用某些食材，可能增加胃腸負擔，不僅起不到作用，反而加重了消化道問題。
另外，小寶寶本來胃容量就比較小，如果長期大量的食用某一種食材，導致其他食物種類攝入減少，容易導致營養不良。比如冰糖燉梨，雖然是食物，如果大量的給寶寶食用，可能會減少奶量的攝入，長期如此則會影響寶寶的生長髮育。冰糖燉梨中的含糖量也比較高的，容易攝入過多的糖，增加發生肥胖或齲齒的風險。
再比如貧血。我們知道，剛出生不久的寶寶，體內鐵的來源主要是胎兒期的鐵儲備，但是這種儲備只能維持4-6個月，之後就很容易出現鐵缺乏了。如果鐵缺乏嚴重，還會導致缺鐵性的貧血，這對寶寶的健康非常不利，可能造成不可逆的神經系統的損傷。
有的寶媽在寶寶已經診斷缺鐵性貧血的時候，不願意用鐵劑，依然選擇食療，比如大棗、紫米、紅豆等，總之，都是中醫認爲補血的食材。可是這些食材中的含鐵量實在太少了，而且屬於非血紅素鐵，吸收率也非常的低，過度依賴食療，加重缺鐵的程度，從而影響寶寶的生長髮育。
正確的做法是，對於輕度貧血，可以通過高鐵的米粉來補充。中重度的貧血，則一定要在醫生指導下服用鐵劑，儘快恢復體內鐵的儲備。
說到底，寶寶生病了，就要帶寶寶到專業的醫療機構就診，不要一味的相信這些食療，以免耽誤病情。盲目的相信食療，其實是在拿自己的寶寶做實驗啊！
