一直以來,中國人講究喝粥養生,補氣益血,清通腸胃。其實,孩子喝粥也是很好的,一起來看看這5款適合孩子喝的粥吧!
一直以來,中國人講究喝粥養生,補氣益血,清通腸胃。其實,孩子喝粥也是很好的,一起來看看這5款適合孩子喝的粥吧!
1開胃健脾:陳皮大米粥
材料:大米、陳皮
做法:
1、將陳皮洗淨後,切成絲;
2、大米記得淘洗乾淨,然後和陳皮絲一起放入鍋中,加入適量的清水,小火慢煮即可。
注意:孩子吃多了油膩的雞鴨魚肉,喝點陳皮大米粥,可以有效的緩解消化不良的現象,理氣健脾。
如果孩子食慾不振,沒胃口吃不下飯,喝點陳皮大米粥,也有很好的開胃療效。
2明目補氣:南瓜玉米粥
材料:南瓜、小米或者大米都可以、甜玉米
做法:
1、將南瓜洗淨去皮、切塊;玉米洗淨,並剝出完整的玉米粒;
2、大米或者小米提前泡半個小時,之後加入適量清水煮開;
3、煮開後,再加入南瓜和玉米粒,再小火慢煮45分鐘,煮到粘稠即可。
注意:孩子放寒假在家,總免不了長時間的看手機、打遊戲,這非常傷害孩子的眼睛,導致近視。
家長可以沒事煮下南瓜玉米粥,無形中緩解孩子用眼過度和視力疲勞,幫助孩子明目護眼。
3止咳潤肺:山藥枸杞粥
材料:山藥、枸杞、大米
做法:
1、將大米和山藥洗淨,一起放入鍋中,小火慢煮成粥;
2、之後再放入少量枸杞,小火煮1-2分鐘即可出鍋。
注意:冬天空氣乾燥,傷肺,不少孩子患上流感,經常咳嗽。這個時候,家長可以給孩子煮些山藥枸杞粥,益肺止咳。
並且山藥中含有的粘液質成分,有效滋潤孩子的呼吸系統,讓孩子整個冬天不生病。
4增強記憶:桂圓蓮子粥
材料:桂圓、蓮子、枸杞
做法:
1、先將蓮子用水浸泡10分鐘,隨後加白糖熬煮20分鐘左右;
2、然後把剝皮後的桂圓加入鍋中繼續煮3-5分鐘,即可出鍋。
注意:雖說放寒假了,孩子落得清閒,但寒假作業也是非常傷腦筋的一件事情。
爲了開學不讓孩子成績落下太多,寒假期間還是要多喝點桂圓蓮子粥,提高孩子的記憶力的。而且這個粥對孩子的腦細胞也非常有益,消除疲勞。
5強筋健骨:胡蘿蔔牛肉粥
材料:胡蘿蔔、大米、牛肉、鹽
做法:
1、將胡蘿蔔洗淨去皮,切碎;牛肉洗淨後用清水泡20分鐘,剁成肉末。
2、大米洗淨後放入鍋中,加入適量清水煮開後,轉小火慢煮;
3、煮至粘稠後,再放入胡蘿蔔、牛肉大火煮開,最後小火熬煮15分鐘即可;也可出鍋前加適量鹽進行調味。
注意:冬天孩子骨骼發育較慢,免疫力容易下降,家長這個時候,可以給孩子煮些胡蘿蔔牛肉粥,強健筋骨,提高孩子的抗病能力和免疫力。
乾燥的冬季,油膩的春節,總會讓孩子吃得過多,容易積食。所以,家長不妨在大魚大肉之後,也煮些既好消化吸收,又美味營養的粥吧。