蛋黃怎麼做給寶寶吃呢？我們知道雞蛋營養豐富，尤其是蛋黃，含鐵元素豐富，適合爲貧血寶寶增加鐵質，下面就來看看寶寶吃蛋黃的做法吧。
寶寶吃蛋黃的做法：蛋黃泥
原料：雞蛋1個、精鹽、開水各少許
做法：
1、將雞蛋洗淨，放鍋中煮熟。
2、剝去蛋殼，除去蛋白，取其蛋黃，加入開水少許，用匙攪爛即成。
小貼士：蛋黃含鐵豐富，選擇鮮蛋做原料，適宜4個月以上的嬰兒食用。
寶寶吃蛋黃的做法：蛋黃粥
材料：白米1杯、水3-4杯、雞蛋1個、鹽少許
做法：
1、生米熬成濃粥，準備二顆生蛋黃，關火後倒入。
2、快速攪拌後，在燜幾分鐘即可。
小貼士：蛋黃粥口感細膩，營養豐富，適合6個月以上的寶寶食用。
寶寶吃蛋黃的做法：牛奶蛋黃米湯粥
材料：米湯半小碗、奶粉2勺、雞蛋黃1/3個
做法：
1、在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗。
2、雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。
3、將奶粉衝調好，放入蛋黃、米湯，調勻即可。
小貼士：富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發育有好處。適合8個月以上寶寶食用。
寶寶吃蛋黃的做法：菠菜蛋黃粥
材料：菠菜、雞蛋黃1個、軟米飯、適量高湯、熬熟植物油
做法：
1、將菠菜洗淨，開水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。
2、將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。
3、將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
小貼士：菠菜、蛋黃都是含鐵豐富的食物，適合10個月以上寶寶補鐵食用。
寶寶吃蛋黃的做法：蛋黃羹
原料：煮雞蛋黃5個、肉湯200克、精鹽3克
做法：
1、將熟蛋黃放入碗內研碎，並加入肉湯研磨至均勻光滑爲止。
2、將研磨好的蛋黃放入鍋內，加入精鹽，邊煮邊攪拌混合。
小貼士：此菜適宜12個月以上的嬰兒食用。
