米飯是大部分寶寶的主食之一,如何將寶寶食用頻率超高的米飯做出新意,是不少小夥伴的煩惱。今天小編就跟大家分享的食譜便是這樣一款米飯的創意版——奶酪銀魚餈飯糕~
將奶酪巧妙地融合到了米飯之中,一口咬下,穀物米飯的氣息和奶酪的香味瀰漫整個口腔,咀嚼之後,回味無窮,不知要比單調的米飯好吃多少倍呢~
另外將米飯做成這樣容易拿着吃的形式也更加符合寶寶的喜好,一根一根抓着吃,寶寶的抓握力自然而然地得到了鍛鍊喲~
奶酪銀魚餈飯糕
推薦月齡:1歲+
使用廚具:平底鍋
存儲方式:推薦一頓吃完~
食材表:
熟米飯 / 100g
淡幹銀魚 / 5g
蔥花 / 適量
食用油 / 適量
海苔碎 / 適量
奶酪碎 / 適量
詳細步驟看這裏
1、泡發好的銀魚切碎,拌入蔥花可以去腥
2、將銀魚和蔥花一起倒入熟米飯中拌勻,今天的萌煮米是黑小米,白藜麥和胚芽米
3、雙手打溼,取適量米飯揉圓按扁鋪上奶酪碎
4、飯糰包起來整成長條形
5、熱鍋刷一層食用油,放入飯糰小火慢煎,中途用筷子翻動,直到四面微黃
6、出鍋後撒上海苔碎裝飾,開動啦!
小貼士tips
銀魚可以用蝦皮、乾貝等代替;內餡也可以用花生醬、芝麻醬、肉鬆等代替,給米飯加點料,口感豐富營養加倍,比普通的米飯多了一道工序,但如果能夠讓寶寶胃口大開,也是非常值得嘗試的喲~