肉桂巧克力蛋糕
原料：75克榛仁;275克黑巧克力，含至少75%的可可粉;225克未加鹽的黃油;3個雞蛋;225克細白砂糖;75克自發粉;2湯匙磨好的肉桂;100克白巧克力片1個烤盤，l8X28釐米，塗好油，畫好基線。
製作過程：
1、把榛仁放入煎鍋中，中火炒出香味。不要炒煳，晾涼後糙切。
2、把巧克力和黃油放入隔熱碗中，隔熱碗放到鍋屜上慢慢將巧克力蒸化。把雞蛋和糖放入碗中攪拌好，然後邊倒邊攪入溶化了的巧克力，麪粉，肉桂，白巧克力片和切好的榛仁。 女紅網歡迎大家前來學習!
3、將其舀入預先準備好的烤盤中，放入預熱的烤箱中以190℃的高溫烘烤35～40分鐘，直至頂部結皮但裏面依然鬆軟。
