冬季天氣寒冷，如果爲寶寶做一道熱呼呼的蒸菜，那將非常的適合，本文就告訴媽媽們，如何用豆腐和雞胸肉來爲寶寶做一道蒸菜。
原料：
豆腐20克，雞脯肉15克，蔥頭10克，雞蛋8克，香油1克，醬油4克，澱粉5克。
寶寶冬季食譜：蒸肉豆腐
製作方法：
1、將豆腐洗淨，放入鍋內煮一下，瀝去水分，研成泥，攤入抹過香油的小盤內。
2、將雞肉洗淨，剁成細泥，放入碗內，加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油及澱粉，調至均勻有粘性，攤在豆腐上面，用中火蒸12分鐘即成。
特點： 豆腐鬆軟，稍鹹，味美，適合7個月以上的寶寶。
知識補充：
豆腐營養價值高，其含有豐富的植物蛋白質，與動物蛋白質相互補充，能對嬰兒生長髮育起很好的作用。蔥頭能健胃殺菌，提高嬰兒對疾病的抵抗防禦能力。
