2歲寶寶食譜：山藥雞湯

人們對於山藥的功效，一直是衆說紛紜。其實，它可以增強免疫力，而且山藥具有補脾、潤肺和補腎的藥效，因此，多吃山藥的確是很好的養生之道。那麼今天小編就給大家帶來了一道養身幼兒食譜—山藥雞湯，下面就一塊去看看吧!

　食物原料：

原料：山藥250克，胡蘿蔔1條，雞腿1只

調料：鹽、雞精各適量

　製作方法：

1、山藥削皮、衝淨、切塊，胡蘿蔔去皮後切塊;

2、雞腿剁塊，放入沸水中汆燙，撈出後再洗淨;

3、鍋中放入雞塊、胡蘿蔔塊，加水至蓋過原料，以大火煮開後轉小火慢燉15分鐘;

4、下山藥後轉大火煮沸，再轉小火煮10分鐘，加鹽、雞精調味即成。

食譜類別：

2歲寶寶食譜

溫馨提示

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。