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五個月寶寶食譜大全及做法

來源:寶貝周    閱讀: 9.41K 次
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五個月寶寶的輔食要選擇易消化的食物,而且口味要比較清淡。如果寶寶抗拒輔食就不要勉強,要一點一點循序漸進的添加。

1、蛋黃泥

材料:雞蛋一個

做法:

1)雞蛋洗淨煮熟(煮得老一些),剝殼去蛋白。

2)蛋黃用匙壓成泥,調開水成液狀餵食,或拌入粥中。

小貼士:蛋黃含鐵高,可預防寶寶缺鐵性貧血。

五個月寶寶食譜大全及做法

2、糖楂湯

材料:山楂20克、砂糖適量

做法:

1)山楂洗淨入鍋,大火煮沸後轉小火煮15分鐘

2)用勺撈起山檢,以筷子去掉果皮、核,連湯汁倒入杯中。

3)加一點點砂糖,放且待溫,即可服用。

小貼士:山楂水酸甜味美,止渴生津,健胃消食,能增加寶寶食慾。

五個月寶寶食譜大全及做法 第2張

3、胡蘿蔔湯

材料:胡蘿蔔50克、砂糖適量

做法:

1)胡蘿蔔洗淨切丁放入鍋內,倒入水,以沒過胡蘿蔔丁爲宜,旺火煮約20分鐘。

2)用紗布過濾殘渣,在濾出的湯內加入一點砂糖,用勺子攪勻。

3)利用漏斗將湯倒入奶瓶內,晾溫,即可餵食。

小貼士:胡蘿蔔湯富含人體所需的胡蘿蔔素,口感微甜,很適合剛進入輔食期的寶寶。

五個月寶寶食譜大全及做法 第3張

4、開心蔬菜泥

材料:綠色蔬菜50克、植物油、精鹽適量

做法:

1)青菜擇洗乾淨,去除菜莖,菜葉切碎,加鹽少許上鍋蒸熟。

2)取出碎葉,去除菜筋,用勺子壓成菜泥。

小貼士:這款極富營養的小菜,味鮮色美,富含多種維生素,是五個月寶寶的輔食很好的選擇。

五個月寶寶食譜大全及做法 第4張

5、高麗菜湯

材料:高麗菜30-50g、水250ml。

製作方法:高麗菜清洗乾淨切碎煮熟。用攪拌機將高麗菜攪拌成泥狀。將高麗菜泥去渣。即可用湯匙給寶寶餵食。

功效作用:高麗菜可以提高寶寶的免疫能力,有預防感冒的作用。高麗菜富含維生素U,對胃潰瘍有着很好的治療作用,能加速創面癒合,是胃潰瘍患者的有效食品。

五個月寶寶食譜大全及做法 第5張

6、紅棗鴨肝泥

材料:紅棗10顆,鴨肝30g,薑片適量製作方法:紅棗10顆洗淨後去皮去核浸泡30分鐘,鴨肝清洗乾淨去筋切片,入鍋蒸40分鐘。將紅棗以及鴨肝壓成泥,倒入蒸鴨肝滲出的外鴨肝湯即可。

功效作用:紅棗鴨肝泥可以補充豐富鐵質,預防寶寶貧血。

五個月寶寶食譜大全及做法 第6張

7、蘿蔔汁

材料:蘿蔔半根、水適量做法:蘿蔔洗乾淨後削皮切片,放入蒸鍋內蒸至蘿蔔軟熟後加入少量水,放入攪拌機中攪成胡蘿蔔汁即可。

功效作用:蘿蔔汁含有豐富的維生素a,可以預防夜盲症。胡蘿蔔是一種口感爽脆、味道甘甜、營養豐富的常見蔬菜之一。胡蘿蔔還有“小人蔘”的美譽。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1,維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分,能爲寶寶補充成長所需的營養素。

五個月寶寶食譜大全及做法 第7張

8、蔬菜粥

材料:碎菜適量,白粥50-100g。

製作方法:新鮮蔬菜切碎末後或者放入攪拌機當中攪成菜汁,然後放入白粥當中,經過加熱後就可以喂寶寶了。

五個月寶寶食譜大全及做法 第8張

9、蔬菜雜錦米糊

材料:胡蘿蔔20g,小白菜15g,嫩菜心10-20g,嬰兒米粉以寶貝平時食量多少準備即可。

製作方法:將、胡蘿蔔、小白菜、嫩菜心清洗乾淨後,分別切成細碎狀或者加入攪拌機攪成蔬菜汁。將蔬菜放入沸水中,約2分鐘熄火。待水稍涼後,將青菜濾出,並留下菜湯。將蔬菜湯加入嬰兒米粉中即可。如果是蔬菜汁的話可以稍微加熱後直接用來衝調嬰兒米粉。

五個月寶寶食譜大全及做法 第9張

五個月寶寶主食食譜

寶寶看到成人吃飯時會伸手去抓或嘴脣動、流口水,這時就可以考慮給寶寶添加一些輔食,爲將來的斷奶做準備了。適合五個月寶寶的輔食有哪些?來看看吧!

1、蜜汁南瓜泥

食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺。做法:南瓜洗淨,去皮,去瓤除籽,切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片壓成泥。用手輕輕將南瓜泥攢成一個大球,再攢幾個小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。營養提示:南瓜富含胡蘿蔔素,能保護人的眼睛,讓人擁有明亮雙眼,還能全面提高人體免疫力。

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2、蛋黃粥

食材:米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量,蛋黃1個。做法:把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯麪的油。炒熟雞蛋。當煮大人飯時,放了米及水在煲內,用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯後,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。把湯及飯糊放入鍋內煲滾,用慢火煲成稀糊狀。然後放下雞蛋蓉攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂寶寶進食。營養提示:雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。用於血虛所致的乳汁減少,或眩暈,夜盲;病後體虛,營養不良。

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五個月寶寶蔬菜食譜

有很多蔬菜都適合做蔬菜汁或者蔬菜湯,例如胡蘿蔔、菠菜、青江菜、高麗菜、小白菜等,媽媽可以依據當季季節來選擇適當的蔬菜種類。

1、番茄蔬菜粥

食材:西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克。做法:將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗乾淨,切成小塊。將這些蔬菜放到鍋裏煮。將蔬菜和白米加水一起煮成粥。用攪拌機將煮好的粥打成糊。過濾去渣,即可給寶寶餵養。營養提示:西紅柿可以健胃消食,生津止渴,潤腸通便,而且其所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。

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2、蓮藕粥

食材:藕250克、粳米100克、水適量。做法:先將藕刮淨,切成薄片。再將粳米淘洗好。在鍋中放入蓮藕。再倒入米,加適量的水,一起煮熟成蓮藕粥。營養提示:藕有較好的收澀止血作用,並能清熱生津,可治療脾虛久泄、便中帶血。

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五個月寶寶攝取蛋白質食譜

兩種或多種來源的蛋白質同時食用時,其中所含的必需氨基酸相互取長補短,使混合蛋白質的營養價值提高,這稱爲蛋白質營養互補作用。媽媽日常可以嘗試給予寶寶多種蛋白質搭配的食物。

1、雙色蛋黃泥

食材:大米100克、柴雞蛋1個、清水1500毫升、新鮮青菜100克。做法:新鮮青菜清洗乾淨,控水,去菜幫留菜葉。開水焯透,撈出控水,自然晾涼。用攪拌機攪成糊狀,用煮過的紗布將菜汁擠出。雞蛋洗淨放入涼水鍋,中火燒開轉小火煮7分鐘即可,用流動的涼水衝一下,使其容易剝皮。大米洗淨浸泡一小時,大米用1500毫升清水倒入高壓鍋。大火燒開,小火熬製,用時15分鐘。電壓力鍋調到粥擋即可。取出的蛋黃裏外呈金黃色,用小勺按一下呈粉狀即可。蛋黃用小勺碾碎倒入適量米湯調成糊狀即可。蛋黃放在消毒過的碗裏,用小勺一點一點加入菜汁,調成糊狀即可。營養提示:蛋黃中含有豐富的蛋白質、脂肪,它還能提供維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、維生素H及葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、碘等,並且含有優質的亞油酸,蛋黃是人體腦細胞增長不可缺少的營養物質。

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2、牛奶香蕉糊

食材:香蕉20克、牛奶30克、玉米麪5克、白糖5克、水適量。做法:將香蕉去皮後,用勺子研碎。將牛奶倒入鍋中,加入玉米麪和白糖,邊煮邊攪均勻。注意一定要把牛奶、玉米麪煮熟。煮好後倒入研碎的香蕉。調勻即可餵食。最後用碗裝上即可。營養提示:香蕉素有“智慧之果”的美稱,人體常食此糊有益智作用,有利大腦發育和骨骼的生長。香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜,讓人體擁有“胃”動力。這道牛奶香蕉糊含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅。維生素C等多種營養素。

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五個月寶寶不能吃的食物

1、水果類:容易引起過敏的水果例如芒果、菠蘿、有毛的水果(水蜜桃、奇異果),最好都不要給寶寶吃。

2、飲料類:例如礦泉水、純淨水、功能飲料、刺激性的飲料。

3、調味類:沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精,或者過多的糖等口味較重的調味料,容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其它營養的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽,味精過多會影響血液中的鋅的利用。

4、零食類:嚴格地說,在寶寶輔食的初級階段,不應該給寶寶吃零食的,特別是含有添加劑及色素的零食,這些東西營養少糖份高,而且容易破壞嬰幼兒的味覺,引起蛀牙等。

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