盛夏換着菜品給寶寶多做一些,保證每日所需的維生素、蛋白質和碳水化物均好。
今天這一道雜蔬三文魚燉飯,南瓜甘甜之香,西蘭花帶有花青素,香菇自帶提香功效,三文魚的營養價值更是不在話下。寶寶的餐食既要有營養還有色彩更還有創意。
開始做菜咯
菜名:雜蔬三文魚燉飯
月齡:適合11M+寶寶
食材:西蘭花適量、香菇一朵、南瓜適量、油菜一顆、三文魚適量、土豆一小塊、軟米飯1碗
工具:菜刀、菜板、輔食機、碗、勺子、鏟子
製作步驟
1、西蘭花、香菇、油菜如果焯20秒左右撈出
2、南瓜、土豆、西蘭花、香菇切塊
3、三文魚切片用檸檬片醃製幾分鐘
4、雜蔬和三文魚放入輔食機蒸熟
PS:也可以在蒸鍋中蒸熟
5、雜蔬攪拌成碎末;三文魚有研磨碗碾碎~
6、鍋中放入油,雜蔬碎、三文魚泥放入鍋中翻炒一會兒,放入清水,水風藤後放入軟米飯,待湯汁濃郁後關火即可
5、完成咯~