一瓶黃桃罐頭的熱量是多少

黃桃的成熟週期非常短，而且新鮮的黃桃也非常不易保存，所以黃桃多被用來製作黃桃罐頭，下面來了解一下一瓶黃桃罐頭的熱量是多少。

一瓶黃桃罐頭的熱量是多少

黃桃罐頭在製作的過程中一般會添加大量的糖分，因此黃桃罐頭的熱量是比較高的，一罐425克左右的黃桃罐頭熱量約爲30大卡。

黃桃的熱量(以100克可食用範圍)是54大卡(225千焦)。每100克黃桃的熱量約佔我國營養學會推薦的一般成年人堅持健康天天所需攝入總熱量的2%。

1、普通來說，每100克的黃桃肉含熱量爲57大卡，碳水化合物爲14克，脂肪是0克，蛋白質爲1克，纖維素爲1.2克;還包括了有多種維生素。

2、黃桃甜度較高，熱量在生果中屬中等;它富含多數的炊事纖維及果膠，適合瘦身期間食用。

3、黃桃的熱量(以100克可食有些計)是54大卡(225千焦)。每100克黃桃的熱量約佔我國養分學會引薦的普通成年人每天所需攝取總熱量的2%。

而且而黃桃罐頭是糖水類加乾產品，含有的糖分非常高，減肥時如果過量食用，並不能減輕體重，反而還會引起體重的回彈和肥胖。

黃桃罐頭的自制方法

【原材料】：黃桃、空瓶子。

【調味料】：白糖、冰糖(二者選其一)、食鹽1/8茶匙、涼白開、冷清水、生粉(幹澱粉)1茶匙。

【玻璃瓶的清洗與消毒】

1.取一無裂痕的玻璃瓶，用清水沖洗乾淨。

2.鍋裏放入足量的冷清水。

3.洗好的玻璃瓶放入水中。

4.大火燒開，轉中小火繼續煮制15分鐘左右。

5.15分鐘後關火，等鍋裏的水溫降至30度左右時，把瓶蓋放入水裏(如果是玻璃蓋子，直接放進鍋裏和瓶子一起熬煮)。

6.蓋子在溫水裏燙一下，把瓶子和蓋子撈出控幹水分。

【桃子的清洗與果肉的挖取】

1.桃子放在清水裏，加入1匙生粉，攪拌均勻。

2.用手把桃子表面的桃毛及雜質搓洗乾淨，用清水沖洗。

3.洗淨的桃子用水果刮皮刀颳去外皮。

4.準備一個不鏽鋼勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，順着勺子的弧度，在桃子上挖取一塊果肉。

5.準備一個大碗，裏面放入足量的涼白開，加入1/8茶匙食鹽，調成淡鹽水。

6.挖好的桃子果肉放在淡鹽水裏，浸泡5分鐘。

【桃子果肉熬煮與裝瓶】

1.砂鍋內放入適量的涼白開。

2.放入桃子果肉，使水面與果肉基本持平或高於桃子果肉。

3.根據個人喜好的甜度，加入適量的冰糖或白糖。

4.大火煮開，轉中小火熬煮大約20分鐘左右。

5.煮到果肉軟中帶硬的口感，關火。

6.用筷子夾取果肉。

7.一片片果肉裝在控幹水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成滿。

8.熬好的湯汁用勺子舀入瓶中，沒過果肉表面.

9.趁熱用蓋子把瓶口擰緊，放在一邊冷卻後，放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可。