維生素b1被稱爲精神性的維生素，對神經組織和精神狀態有良好調節作用。
1、有助於消化
維生素B1的重要功能是調節體內糖代謝，也可促進胃腸蠕動，幫助消化，特別是碳水化合物的消化，增強食慾。女性補充維生素B1也可促進新陳代謝，促進消化(女性喝酸奶有助於消化)，還有有美膚的作用。
2、有助於緩解疲勞
維生素B1被稱爲精神性維生素，這是因爲維生素B1對神經組織和精神狀態有良好的影響，可改善精神狀況，消除疲勞。
3、有助於神經系統的正常活動
促進神經系統的發育和正常的工作;促進大腦的生長和發育;保證心臟的正常跳動。
4、有助於減輕暈車、暈船症狀
運動病又稱暈動病，是暈車、暈船、暈機等的總稱。它是指乘坐交通工具時，人體內耳前庭平衡感受器受到過度運動刺激，前庭器官產生過量生物電，影響神經中樞而出現的出冷汗、噁心、嘔吐、頭暈等症狀羣。
5、幫助寶寶治療腳氣
嬰兒腳氣病大多發生在2—5月的嬰兒。主要是因爲乳母缺乏維生素Bl，導致嬰兒攝入不足所致。病情發展迅速且嚴重，如不治療，可導致死亡。所以，一定要引起家長注意。
1. 酒癮 ~~酗酒者通常飲食攝取極不均衡、酒精幹擾B1的吸收、肝功能受損影響B1的利用，因而增加B1需求，使腦部能量不足而有嚴重的傷害。
2. 神經學症狀~~肌肉注射維他命B1和B12，對坐骨神經痛和叄叉神經痛有用;預防皰疹後神經痛。 標準劑量是50mg維他命B1和1000mcg維他命B12，連續兩週，每週2-3次，然後依症狀逐漸減量。若維他命B1極度缺乏會損傷腦細胞，記憶會減煺。
3. 鬱血性心臟衰竭 ~~維他命B1缺乏時，補充營養品可增進心臟功能。 一未控制研究發現經6週每天200mg的治療後，可增加22%的左心室噴出率(ejection fraction)(研究結果不一致)。 可因利尿劑治療和吸收不良(如小腸粘膜水腫)造成缺乏。
4. 乳房纖維囊腫病變~~據說每天100-300mg可改善。
5. 精神病~~研究發現30%精神病患缺乏B1。
對於成年人，維生素 B1 缺乏症分爲兩種主要類型：
乾性腳氣病(維生素 B1 缺乏症伴周圍神經病變) — 多神經病變伴四肢感覺異常(尤其是腿部)、膝反射和其他肌腱反射減弱、進行性嚴重虛弱和肌肉消瘦、對感染的易感性大大增加。
溼性腳氣病(維生素 B1 缺乏症伴心肌病) — 水腫(尤其是腿部，但也包括軀幹和麪部)、高心輸出量、心室衰竭、竇性心律、小動脈擴張、紅細胞和白細胞轉酮酶降低、血清乳酸和丙酮酸升高、胸膜積液引起的肺充血;可能會突然死於充血性心力衰竭。
通過顯着增加感染的易感性，維生素 B1 缺乏症可能給任何大流行性傳染病的傳播帶來潛在影響。
1、忌飯前服。要知道，飯後服用維生素B1最有利於其吸收。因爲維生素B1是水溶性的，倘若空腹服用後就會被快速吸收而進入血液，在人體利用之前便經腎臟等排出體外，這樣一來就使藥物不能充分發揮作用。
2、忌與阿司匹林合用。由於阿司匹林在胃中水解爲水楊酸，維生素B1可使胃液pH值降低，從而使阿司匹林對胃黏膜的刺激加劇。故兩者不可同時服用。
3、忌與口服避孕藥並用。口服避孕藥能夠加速維生素B1的代謝，降低其在血液中的濃度。長期口服避孕藥者應適當補充一些維生素B1。
4、忌與含鞣質的中成藥合用。中成藥四季青片、感冒寧、複方千日紅片、紫金粉、舒痔丸、七釐散、虎杖浸膏片、腸風槐角丸等含鞣質;
5、忌與氨茶鹼(鹼性藥物)合用。維生素B1在鹼性環境中不穩定，並會很快分解，使之遭受破壞，藥力降低甚至失效。
6、忌與藥用炭合用。維生素B1可被藥用炭吸附而降低藥效。倘若必須合併應用，可先口服維生素B1，2～3小時後再服藥用炭。
7、忌飲酒。因爲酒精可損傷胃腸道黏膜，妨礙腸黏膜的運轉機能，進而減少維生素B1的吸收利用。
