香蕉是屬於涼性水果，中醫認爲香蕉味甘性寒，清熱潤腸，促進腸道蠕動。痔瘡燥熱者宜食，脾虛泄瀉者不宜食。體質偏虛寒者如果經常吃或一次吃的較多，可導致腹瀉等情況，影響身體健康。若一天吃五六根，可能不少脾胃虛寒或消化功能不良的人早就受不了。
其實簡單的辨別水果性熱還是性寒的方法，就是吃多了之後上火的就是性熱，吃多了之後拉肚子的就是性寒。
雖然食物有各種不同的性質，但是：“離開計量談毒性都是耍流氓”，日常生活中食用的食物——只要不是天天吃或者一氣吃特別多——基本上是不會有什麼太大的問題的。
1、身體胃寒體弱、胃虛的患者儘量少食用香蕉，因爲香蕉澱粉含量比較高，在胃腸中消化的比較慢，從而損害膽囊的健康。
2、香蕉中的鎂含量很高，空腹食用後會影響心臟功能的敏感元素，對心血管會產生抑制作用。另外，空腹食用香蕉還會促使人體中的鎂驟然上升，破壞人體血液中鎂的平衡，從而不利於身體健康。
3、不要吃沒有熟透的香蕉，因爲生香蕉中含有大量的鞣酸。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成乾硬的糞便，從而造成便祕。尤其是小孩、老人吃過沒有熟透的香蕉之後，非但不能幫助通便，反而會發生明顯的便祕。吃熟透的香蕉就不會發生這種情況了。
1、從顏色來看，綠色植物與地面近距離接近，吸收地面溼氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物，如辣椒、胡椒、棗、石榴等，雖與地面接近，但果實被陽光長期照射，故而性偏熱。
2、從味道上來看，味甜、味辛的食品，由於接受陽光照射的時間較多，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。
3、從生長環境來看，水生植物偏寒，如藕、海帶、紫菜等。而一些長在陸地中的食物，如花生、土豆、山藥、姜等，由於長期埋在土壤中，植物耐幹，所含水分較少，故而性熱。
4、從生長的地理位置來看，背陰朝北的食物吸收的溼氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生長在高空中的食物，或東南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由於接受光熱比較充足，故而性偏熱。
5、食物寒熱還與生長季節有關。在冬天裏生長的食物，由於寒氣重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。在夏季生長的食物，接收的雨水較多，故而性寒，如西瓜、黃瓜、梨、柚子等。
