涼茶可以加熱喝。
涼茶可以加熱喝，比涼着喝營養價值更高，最開始的涼茶在涼茶鋪就是熱涼茶的形式售賣的，加薑絲加熱更是會有暖胃的效果，但涼茶加熱後會影響口感，所以一般人都更喜歡涼着喝。
1、加多寶涼茶
做法：將所有材料倒在鍋裏煮就行了。
2、魚腥草涼茶
材料：魚腥草2兩。
做法： 魚腥草洗淨入鍋，加1-2碗水，900瓦電磁爐，燒開，再轉600瓦，25分鐘即可。
3、夏桑菊涼茶
材料：夏枯草40g，桑葉30g，胎菊30g，紅糖一片。
做法：
(1)用一個洗菜的簍子，把夏枯草、桑葉和胎菊放進去再流水沖洗。
(2)所有材料放入隔渣袋，放入砂鍋中加1500ml水，先大火燒開後轉中小火30分鐘，要注意不要溢出來。
(3)加入一片紅糖，大約再煲10分鐘左右關火燜3分鐘就完成了。
1、苦瓜
苦瓜味苦、無毒、性寒，所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
2、西紅柿
西紅柿味甘、酸，性涼，微寒，具有清熱止渴，涼血平肝等作用。
3、黃瓜
黃瓜有清熱解渴、利水消腫等功效，特別是對由於肝火旺引起的口腔潰瘍有着很好的輔助治療作用。
4、梨
梨因鮮嫩多汁被稱爲“天然礦泉水”。具有清熱解毒、清心潤燥等作用。還可幫助消化、促進食慾。
5、冬瓜
冬瓜性寒，有清熱益脾、利尿除溼等功效，燉煮效果最佳。
