材料：菊花10朵、鮮百合50克、大米50克、枸杞適量、冰糖適量、水適量
做法：
1、將大米沖洗乾淨，百合和枸杞洗淨;
2、將菊花倒入鍋裏，加入適量的清水，開火煮;
3、燒開後，再煮2分鐘將菊花撈出備用;
4、加入大米，燒開;
5、然後轉入小火，繼續煮制;
6、煮至大米開花，湯汁粘稠後加入百合、枸杞和菊花;
7、再加入冰糖，煮至冰糖融化即可。
小貼士：
涼後食用味道更好。
材料：米飯100克、山藥100克、幹菊花8朵、鮮菊花2朵、白糖適量、水適量
做法：
1、鮮菊花漂淨，用清水浸30分鐘;
2、山藥去皮，洗淨，用刀背刮成山藥泥;
3、取砂鍋，放入適量清水，放下幹菊花煮開，小火煮10分鐘;
4、把幹菊花撈出，留汁，然後放入米飯大火煮開，小火15分鐘;
5、再放入山藥泥，大火煮開，小火再煮15分鐘;
6、放適量白糖，放入鮮菊花，煮開2分鐘即可。
小貼士：
菊花性偏苦寒,體虛之人不宜多吃。
材料：大米、菊花、核桃、冰糖、水
做法：
1、大米洗乾淨用冷水浸泡半小時，撈出瀝乾水份備用;
2、菊花、核桃去雜質洗淨備用;
3、冷水燒開後，放入大米;
4、用大火煮沸後，加入菊花、核桃，轉小火慢慢熬煮;
5、熬煮時用勺子攪拌幾次，鍋蓋用筷子墊起以防溢出;
6、粥熬好後依個人喜好放入冰糖調味即可。
菊花雪梨粥
材料：大米、雪梨、菊花、水
做法：
1、大米提前浸泡一會，鍋內放水，放入大米，大火煮開後轉中小火煮;
2、雪梨去皮切小塊，放入粥中繼續煮;
3、當粥煮到粘稠時，放入幹菊花繼續煮3-5分鐘即可(喜歡喝甜的，可以適當放些冰糖一起煮。)
材料：南瓜、大米、桂圓、枸杞、菊花、水
做法：
1、南瓜去皮去瓤，切塊，大米和大麥米用溫水泡半個小時左右;
2、水燒開後放入桂圓、枸杞子和菊花稍微泡上一會;
3、待顏色變成菊花茶的顏色後，放入泡過的大米，不停的攪拌10分鐘;
4、轉中火，再攪拌5分鐘後放入南瓜塊煮，最後轉小火攪拌10分鐘，關火燜幾分鐘即可。
材料：胡蘿蔔、大米、菊花、食鹽、水
做法：
1、菊花用水泡發，胡蘿蔔洗淨、切小粒;
2、大米洗淨，倒入鍋中，加入適量冷水，大火煮開，小火煮10分鐘;
3、倒入胡蘿蔔，大火煮開，小火熬煮15分鐘;
4、加入菊花，煮5分鐘;
5、煮好的菊花胡蘿蔔粥，隨個人口味調入白糖或者油、鹽食用。
