【菊花酒的做法】菊花酒的製作方法

適宜年齡 備孕 主料 菊花2000克 稻米3000克 輔料 生地黃1000克 當歸500克 枸杞子500克 製作步驟

1.甘菊花,當歸,生地黃入鍋中,加水煎汁,用紗布過濾待用.

2.將大米煮半熟瀝乾,和藥汁混勻蒸熟,再拌適量酒麴裝入瓦壇中,四周用棉花或稻草保溫發酵,直髮到味甜即成.

3.每天二次,每次三湯匙,用開水沖服. 小貼士 食物相剋有以下：1、菊花：菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。忌於芹菜同食。2、稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”3、生地黃：本品與蘿蔔蔥白、韭白、薤白相剋。4、枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。