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鴨肉可以和羊肉同吃嗎

來源:寶貝周    閱讀: 1.58W 次
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鴨肉可以和羊肉同吃嗎?

可以。

鴨肉是一種冷食。它富含蛋白質、維生素B和維生素E,鴨肉中的脂肪含量也很均勻。鴨肉不難消化,具有清熱解毒、健胃健脾、消腫、養身止咳、養陰養血、抗衰老等作用。

羊肉本身比我們經常吃的豬肉更嫩,同時,它比豬肉和其他肉類含有的脂肪和膽固醇要少得多,這是非常容易消化和吸收的,此外,我們多吃羊肉也有助於提高身體的免疫力。

因爲鴨和羊肉的特性和特點,所以它們可以一起吃。

鴨肉可以和羊肉同吃嗎

鴨肉的食用功效

鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經。可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。

鴨屬脊椎動物門,鳥綱雁形目,鴨科動物,是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。

鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻。

鴨肉可以和羊肉同吃嗎 第2張

羊肉的食用功效

羊的脂肪溶點爲47.而人的體溫爲37。C,所以吃了羊肉後脂肪也不會被身體吸收,不會發胖。

羊蠍子的骨髓更是上品,能強筋骨,治腰膝痠軟、筋骨痛等症。

羊肉歷來被當做冬季進補的重要食品之一,古代醫學認爲“人蔘補氣,羊肉則善補形”。寒冬常吃羊肉,可促進血液循環,增強禦寒能力。

羊肉還可增強消化酶功能,保護胃壁,幫助消化。

中醫認爲,羊肉還有補腎壯陽的作用,適合男士經常食用。

羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。

鴨肉可以和羊肉同吃嗎 第3張

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