全球最大的食品企業雀巢公司日前宣佈：“中國是全球最重要的奶粉市場。”近年來，外資乳企同樣悄然加入了對奶源基地的開拓和爭奪中來。在有中國“牛奶生產第一市”的雙城，奔新牧場場長劉成對記者表示，近年來不斷有國外奶企悄然進駐，“去年以色列一家企業在旁邊投資設立牧場。”
全球最大的食品企業雀巢公司日前宣佈，斥資1.8億元在黑龍江雙城建設大型牧場，“中國是全球最重要的奶粉市場。”雀巢大中華區食品及飲料部總裁蘇博表示。“三聚氰胺事件”等一系列負面事件後，各大乳企紛紛掉頭建立可控的奶源基地，涉足上游奶源環節，而近年來，外資乳企同樣悄然加入了對奶源基地的開拓和爭奪中來。
記者瞭解到，雀巢在華最大的鮮奶供應基地佔地60萬平方米，還配備三種不同形態的培訓牧場，可以爲小奶戶和個體奶戶向專業管理的奶牛小區或規模化牧場過渡提供實踐指導，將面向奶牛飼養全行業開放。“中國奶業的發展特點是，規模很大，發展速度也很快。”雀巢相關負責人表示，在中國建設奶源基地25年以來，雀巢擁有的奶牛頭數從1000頭增長到16.5萬頭。
雀巢建立在華最大鮮奶供應基地只是各大乳企奶源爭奪戰的一個縮影。“三聚氰胺事件”等一系列負面事件後，各大乳企紛紛涉足上游奶源環節。中國乳製品工業協會日前發佈的報告指出，當前全國大型骨幹企業自有奶源的比例達到30%至40%，部分已超過50%。外資乳企同樣加入了對奶源基地的爭奪，早前，新西蘭的恆天然集團表示，決定在河北省投資建立5座牧場。而在有中國“牛奶生產第一市”的雙城，奔新牧場場長劉成對記者表示，近年來不斷有國外奶企悄然進駐，“去年以色列一家企業在旁邊投資設立牧場。”
