奶粉一直是一個熱門話題，中國奶粉市場龐大，爲全球奶粉企業帶來了機遇。近日，據FT中文網報道，中國對外國產嬰兒奶粉的巨大需求對市場供給造成壓力，創造了惠及全球各地的商業機會。
和據FT中文網報道，中國對外國產嬰兒奶粉的巨大需求對市場供給造成壓力，創造了惠及全球各地的商業機會。
來自聯合國(UN)的數據顯示，中國目前年齡在五歲以下的兒童多達8200萬，而出生不足6個月的嬰兒只有28%採用母乳餵養。因此，奶粉供應鏈中的任何問題都將產生大範圍的影響。
歐睿(Euromonitor)預計，由於母乳餵養比例下降以及女性就業比例上升，未來四年中國對於嬰兒配方奶粉的需求規模將增長一倍，達到250億美元。歐睿預測，雖然中國施行計劃生育政策，但到2017年中國在全球配方奶粉銷售額中所佔比重仍將達到二分之一。
中國的奶製品生產商未能像其國際同行那樣充分抓住這一增長機遇。雖然中國配方奶粉的市場規模在2011至2012年間增長了25%，同期中國第一大奶製品企業蒙牛(Mengniu)的銷售額卻下降了3.5%。三聚氰胺事件也牽涉到了蒙牛，此後該公司一直在重組，以期改善企業形象。上月蒙牛與法國食品集團達能(Danone)達成協議，將共同組建一家合資企業。達能目前已是中國奶製品市場上一家重要的經營商。
一些分析師預計還會有進一步的重組，專業生產嬰兒配方奶粉的聖元(Synutra)等中型廠商將出現整合。聖元自身也在大力提高產能，該公司近期計劃斥資1.18億美元在法國建立一家牛奶烘乾工廠。
中國國有食品集團光明食品(Bright Food)則邀請消費者參觀自己的工廠，以期提升消費者對其產品的信心。該公司一位發言人表示：“我們大約安排了8個此類參觀工廠的活動，並發現取得了非常積極的效果。當消費者真正走進工廠參觀時，我們其實無需多言。”
“消費者會自行觀察我們是如何進行採集牛奶、安全監測以及包裝牛奶等步驟的。在此之後他們自然而然地對企業重新建立了信任感。”
某些配方奶粉生產商還試圖通過將自身產品宣傳爲“歐式”配方，來避開國產奶粉已經污損的市場形象。
投資公司也對嬰兒奶粉市場寄予了很高期望。上海鵬欣集團(Shanghai Pengxin)近期斥資約2億新西蘭元(合1.607億美元)在該國收購了16家奶牛場。這些奶牛場生產的牛奶將被出售給新西蘭合作農場企業恆天然(Fonterra)。恆天然目前已是中國一大奶製品供應商。
不過並非所有外國企業都從中國的奶粉搶購中獲益。美國美贊臣(Mead Johnson)近期發佈的一季度業績顯示，其在中國的銷售額並未出現顯著變化，也沒有跡象顯示潛在需求正在加速增長。
相比之下，達能宣佈旗下的全球嬰兒營養部門實現了高達16.1%的同比增長。
法國的達能以及德國的美樂寶(Milupa)都擴大了在歐洲的生產規模，以避免歐洲市場出現產品短缺，同時服務於中國市場的需要。達能還與阿里巴巴(Alibaba)旗下的線上零售平臺天貓(Tmall)結成了合作伙伴關係，通過互聯網在中國銷售其產於荷蘭的配方奶粉。
