近日，必勝客也出現了有關於食品方面的投訴。一顧客在晚上必勝客點的炒飯竟是下午五點多的麪食，必勝客解釋是員工的過失，顧客要求10倍賠償!
昨日。黃女士說，前晚9點多鐘，她到距家10來分鐘路程的必勝客大渡口步行街分店點了3份外賣，等了近30分鐘，廚房做好後就提回了家。
一家三口興致勃勃準備開飯，意外發現特意給兒子點的一份25元的歐式培根炒飯，變成了一盒冰冷的肉醬千層麪，面塊早已凝結成塊狀，拿出配餐條一看，顯示的配餐時間居然是下午5時17分。
“4小時前的‘過期’快餐，哪個還敢吃?就算大人吃了沒關係，我兒子才13歲啊!”黃女士說，必勝客的做法是不拿顧客的健康當回事。
找到必勝客店長
顧客要求10倍賠償
昨日下午2時，黃女士提着那份未動過的肉醬千層麪的和配餐條，來到必勝客大渡口步行街分店，想討個說法。
“我說要見店裏的最高負責人，店長馬上就出來了。說明情況後，她只問了收銀員一句我昨晚是否真的來過，沒有詳細調查，馬上就回答是員工無心弄錯了。”黃女士說，店長回答得不假思索，讓她覺得這就是在忽悠。
黃女士說，隨後，店長反覆解釋，必勝客是知名品牌，不可能爲了幾塊錢的利益有意調換餐品給顧客。她提出退還那份炒飯的餐費，並重做一份歐式培根炒飯給黃女士。
“不能讓他們心存僥倖，繼續漠視顧客的身體健康。作爲懲戒，我要求10倍賠償，當場表明這錢我自己不會要，如果到手就捐給希望工程。”黃女士拒絕了必勝客的賠償方案。
黃女士還特別補充，她堅持此事的責任在必勝客高管，不能把責任推給一位員工，更不能解僱那位員工了事。
必勝客迴應錯餐
個別員工無心之失
昨日傍晚，重慶晚報記者來到必勝客大渡口步行街分店，以食客身份點了一份餐，同時詢問是不是現做。服務員斬釘截鐵回答，必勝客的所有食品都是現做，絕不可能把幾個小時前的餐品端給顧客。
記者亮明身份後，一位自稱該分店店長的女士解釋，因爲分店成立不久，員工大多是剛剛招來的，技能訓練難免不足，前晚是負責配餐的一位員工犯了錯，誤把下午的一份面給了黃女士，“肉醬千層麪比歐式培根炒飯還貴7元，我們怎麼可能故意調換呢?”她說，這只是個人的無心之失，不能以此質疑必勝客的品牌。
記者問起犯錯的是哪位員工。她表示，視頻監控應該錄下來了，爲了保護新人，不能調出監控追究，也拒絕向記者提供該員工姓名。
必勝客的承諾
現點現做
昨日，重慶晚報記者查詢必勝客官網發現，顧客在網上訂餐前，必須點擊同意用戶協議。
在用戶協議第一條“我們的服務和義務”中的關於訂餐項，對於其生產的食物有明確說明：您完成網上訂餐後，您的訂單會實時下到我們的門店，員工會立即開始製作食物。這意味着，客戶的訂餐應該是現點現做。
重慶晚報記者還查詢了網上各地必勝客訂餐信息。在8684網上，必勝客重慶店的訂餐外送說明第二條明確顯示：我們的食物爲現點現做，通常會在成功提交訂單後30分鐘左右送到。
一名餐飲界人士稱，必勝客、肯德基和麥當勞這類大型快餐連鎖企業，都有標準的生產流程，大部分食物都是半成品，只需稍微加工就好了。“以必勝客爲例，像肉醬千層麪這種食品，即使是半成品加工，也不應該把4小時前生產的成品賣給顧客。”
員工犯錯
也屬必勝客責任
重慶華立萬韜律師事務所陳艇律師說，即便是員工的個人失誤，也代表整個門店的形象，把4小時前的冷麪交給顧客，當然是必勝客的責任。但另一方面，必勝客提出退還餐費並免費重新配餐的賠償辦法是合理的，黃女士要求10倍賠償從法理來說站不住腳。
