小編今天介紹一種麪包布丁的製作方法,一聽名字就很吸引喔,叫做:焦糖蘋果麪包布丁。濃濃的蘋果香,搭配鬆軟的麪包布丁,是絕配呀。
小編今天介紹一種麪包布丁的製作方法,一聽名字就很吸引喔,叫做:焦糖蘋果麪包布丁。濃濃的蘋果香,搭配鬆軟的麪包布丁,是絕配呀。
焦糖蘋果麪包布丁
原料
麪包130克、
布丁料:
牛奶400克、雞蛋100克、白糖50克、
焦糖蘋果:
黃油10克、蘋果100克、紅糖7克
塗抹用黃油5克左右
份量兩碗
做法
1.麪包切成薄片
2.放入預熱好的烤箱中
3.150度烤15分鐘左右放一旁邊備用
4.黃油加入紅糖放平底鍋中融化
5.加入切好的蘋果片
6.炒至蘋果片變成焦色,就是焦糖蘋果放一旁邊備用
7.雞蛋二個加入白糖
8.混合均勻
9.再倒入溫熱的牛奶(牛奶溫度不要高,高會燙壞雞蛋)
10.混合均勻後,倒入篩網過濾一下,備用
11.取兩個碗,抹上軟化的黃油
12.再均勻放入蘋果片
13.然後將烤好的麪包片依次放上
14.再倒入牛奶雞蛋液,烤箱160度預熱,烤45分鐘左右