蛇果：原產美國，又名紅元帥，屬於進口水果。
蘋果：原產於歐洲、中亞、西亞和土耳其一帶，但在十九世紀傳入中國，這之後中國是世界最大的蘋果生產國，在東北、華北、華東、西北和四川、雲南等地均有栽培。
蛇果：果實大，果實圓錐形，平均單果重200g大者可達500g以上。果肉黃白色果汁多味甜。
蘋果：果實圓形，顏色多樣，有紅、粉、青、黃等，平均單個果重大小不一，味道也各樣，有脆甜多汁的，也有粉的，主要由品種決定。
蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種，具有抗癌的功效，比普通的蘋果維C含量高。蛇果富含碳水化合物，是構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維、增強腸道功能，蛇果的減肥作用比蘋果要強很多。
另外，蛇果中富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
一般蘋果的單價在5-7元/斤之間，當然也有更高檔的蘋果種類，價格會貴一些。而蛇果因是進口的，價格要比國產的蘋果價格高出2-3倍，約要13-19元一斤。
