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草果和香果有什麼區別

來源:寶貝周    閱讀: 2.27W 次
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草果和香果都是香料中的一種,它們長的很像,很多人都會搞混。下面跟小編一起來看看草果和香果有什麼區別吧。

外形不同

香果是多年生的草本植物,果實形狀扁平,較硬,比較硬,偶點像個頭較小的鵪鶉蛋,散發濃烈的香味,其根莖可供藥用。

草果也是多年生的草本植物,果實爲紅色多角型,既可作爲調味品,也可入藥。草果有兩種,大的體積跟蜜棗差不多,小個型的則有點米白色。

草果和香果有什麼區別

生長特性不同

香果又名:川芎、芎藭、胡藭、馬銜、芎藭。傘形科、藁本屬多年生草本,高40-60釐米。根莖發達,形成不規則的結節狀拳形團塊,一種中藥植物,常用於根莖供藥用,主要栽培於四川、雲南、貴州、廣西、湖北等地。

草果是姜科,豆蔻屬多年生草本植物,莖叢生,高可達3米,全株有辛香氣,葉片長橢圓形或長圓形,頂端漸尖,基部漸狹,邊緣幹膜質,兩面光滑無毛,葉舌全緣,頂端鈍圓,穗狀花序不分枝,每花序有花多達30朵;總花梗被密集的鱗片,鱗片長圓形或長橢圓形,苞片披針形,頂端漸尖;小苞片管狀,萼管約與小苞片等長,頂端具鈍三齒;花冠紅色,裂片長圓形,脣瓣橢圓形,蒴果密生,熟時紅色,種子多角形,濃郁香味。4-6月開花,9-12月結果

草果和香果有什麼區別 第2張

功效不同

香果有行氣開鬱,祛風燥溼,活血止痛,治頭痛旋暈、肋痛腹疼、經閉、難產、癰疽瘡瘍等症。

草果有燥溼除寒、祛痰截瘧、健脾開胃、利水消腫的功效,對於瘧疾、痞滿、反胃、瀉痢、食積等症都有治療效果。

草果和香果有什麼區別 第3張

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