1、新鮮魚腥草洗淨，放入乾淨的鍋裏放水。洗乾淨放鍋裏，加涼水沒過魚腥草，水開後下鍋，開火加熱將水燒開，煮幾分鐘後，因爲魚腥草不宜久煎，所以水開後等2分鐘關火即可，吃魚腥草。鮮魚腥草泡水當茶飲，或烹食炒熟當菜吃。咳嗽、痰多、痰黃(量多少隨人定)。
2、潷出來還可以加水再煮一次。水不要讓太多，若喝一碗放入兩碗清水煮，煮開時放入適量的冰糖，小火再煮2~3分鐘，關火。放涼了倒出汁水喝。有化痰之效。
注意：熬水時水量要浸過魚腥草，不能過少，否則不魚腥草能完全出味。用砂鍋煮水效果較好。
若是新鮮魚腥草煮熟後湯變成了藍黑色可以喝，新鮮魚腥草煮熟後湯變成了藍黑色，可能是綠葉素加熱後變成顏色，也是可以服用的。魚腥草水變紅了也可以喝。
1、清熱解毒
魚腥草性寒，有清熱作用，同時魚腥草含有多種天然抗菌消炎的成分，能夠有效的清除人體內的病菌和病毒，可以減少它們對人體組織細胞的傷害，並且用魚腥草泡水以後，能夠提高吞噬細胞活性，抑制有害物質的再生，對多種傳染性疾病有很好的預防作用。
2、利尿通淋
魚腥草具有清熱除溼、利尿通淋的作用，能夠清利膀胱溼熱，所以用魚腥草泡水喝，能夠利水消腫，促進身體內多餘水分的代謝，而且能夠提高腎功能，有效預防腎病綜合徵和腎炎等多種疾病的發生。
3、提高免疫力
魚腥草進入人體後能夠有效的增強吞噬細胞的吞噬能力，這對於血清的備解素合成具有很好的效果，所以說魚腥草對於各種感染性疾病的治療具有非常重要的意義。
