魚腥草是一種功效出色的中藥材，有清熱解毒和化痰止咳以及消炎止痛等多種功效，另個它在平時的生活中也可以當野菜食用，不過把魚腥草煮水喝是人們平時最常見的食用方法之一，魚腥草煮水有多種不同的方式，而且不同方式起到的效果也各不相同，下面我就爲大家詳細介紹一下。
新鮮魚腥草怎麼煮水
1、新鮮魚腥草與桔梗同煮
功效：對人類的肺炎、肺氣腫和咳嗽都有很好的治療效果.
製法：把取新鮮魚膽草五十克和桔梗十五克，一起加入適量的清水慢慢煮制。
服法：當茶飲。
2、新鮮魚腥草與大棗同煮
功效：能起到減肥的作用。
製法：把一百克新鮮的魚腥草加入十五粒大棗一起煮制，煮制時要把大棗切開。加入清水以後要用大火燒開，然後再轉成中小火慢慢煮制半小時，最後取出進行過濾，然後飲用湯汁。
服法：每天飲用一次，連用一個月。
3、新鮮魚腥草與白糖同煮
功效：新鮮魚腥草與白糖同煮，對急性黃疸性肝炎有很好的治療效果。直接把新鮮魚腥草用清水煮制，也有一定的保健作用，可以提高人體的抗輻射能力。
製法：新鮮的魚腥草兩百克加入三十克白糖再加入清水一起煮制，煮好以後飲用湯汁。
服法：並把魚腥草吃下去，第天食用一次，連用十天，能讓黃痘快速消退。
乾魚腥草怎麼煮水
準備材料：魚腥草30克至60克。
步驟：
1、將魚腥草擇去雜質，清水洗淨,然後用冷水浸泡2小時左右，最後再瀝乾水。
2、魚腥草搗汁，煎煮一沸，去渣取汁，頻飲。
魚腥草的功效和作用
魚腥草的功效功效
清熱解毒，利尿消腫。 治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，白帶，癰腫，痔瘡，脫肛，溼疹，禿瘡，疥癬。
魚腥草的作用
1.提高機體的免疫力
魚腥草可以增強WBC的吞噬能力，提高血清備解素，在治療慢性氣管炎時，合成魚腥草素可使患者WBC對白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高，對感染性病的治療有着重要的意義。
2.抗菌的作用
草中提得一種黃色油狀物，對各種微生物(尤其是酵母菌和黴菌)均有抑制作用，對溶血性的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用。對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用。
3.抗病毒作用
人胚腎原代單層上皮細胞組織培養，魚腥草煎劑(l：10)對流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用，並能延緩孤兒病毒ECHO11的生長。朱宇同報道：用乙醇提取得到幾個非揮發油部份。其中魚腥草素Ⅲ對流感病毒感染小鼠有預防性保護作用，對EMC和HSVⅡ作用不明顯，合成魚腥草素的衍生物亦有較強的抗病毒作用。魚腥草提取物(4g生藥/ml)對複流感病毒感染的小鼠有明顯預防保護作用。而對腦心肌炎病毒及皰疹病毒Ⅱ型感染無明顯保護作用。並證明魚腥草抗流感病毒成分不在揮發油部分，而在非揮發物中。
4.利尿的作用
魚腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼，能使毛細血管擴張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。其作用可能由有機物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時，能使鉤端螺旋體活動減弱-死亡—裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發病期。
5.防輻射的作用
魚腥草是惟一在原子彈爆炸點能頑強再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用，且無任何毒副作用，不僅適用於空勤人員，也適用於經常接近輻射源的人員，如X光機和電腦操作人員，以及常看電視的人羣。電腦一族必吃的防輻射食物。
6.抗炎作用
治療婦科炎症疾病有着非常不錯的作用，比如慢性宮頸炎、化膿性關節炎、慢性氣管炎、尿路感染等等。
7.抗腫瘤作用
魚腥草素對艾氏腹水癌的抑制效果可能與提高癌細胞中的 cAMP 水平有關.實驗表明: 在不同時間對小鼠腹腔注射不同劑量的新魚腥草素, 其癌細胞總數、癌細胞分裂指數、腹水量均有明顯降低， 而癌細胞內的 cAMP 水平卻有增高。
