現在市面上有很多含有蝦青素的保健品，我們吃進去也是一個非常不錯的選擇。當然，很多食物裏面也有蝦青素，我們也可以選擇吃食物。像蝦蟹類、藻類等等。
現在很多護膚品裏面都有添加蝦青素，畢竟蝦青素的抗氧化能力擺在那裏，塗在皮膚上，抗皺、保溼、淡斑，蝦青素的好處真的不少。
抗氧化
蝦青素是一種天然活性成分，它具有超強的抗氧化能力，人體吸收這種物質以後，可以合成胡蘿蔔素，葉黃素，以及角黃素等多種中間產物，能有效抑制人體內氧化反應發生，而且能清除人體內的自由基和過氧化脂質，可以讓人體保持健康年輕的狀態。
抗癌作用
蝦青素預防腫瘤的作用可以在腫瘤生成的不同階段起作用。
增強機體免疫力
蝦青素能顯著影響動物的免疫功能，在有抗原存在時，能明顯促進脾細胞產生抗體的能力，增強T細胞的作用，刺激體內免疫球蛋白的產生。
