4—6個月 逐步添加輔食
母乳仍是這一階段的主要食譜，但4個月大的寶寶消化酶分泌日益完善。爲補充乳類營養成分的不足，鍛鍊咀嚼功能，父母應該逐步給寶寶添加輔助食品。
添加輔食時，需要在寶寶半飽的狀態下喂，而且母親要用親切的態度和歡樂的情緒感染寶寶，使他樂於接受輔食。輔食要用小勺喂，別裝在奶瓶裏讓寶寶吸吮，充分鍛鍊咀嚼和吞嚥功能。添加時，要輕輕放入寶寶的舌中部，食物溫度應比室溫略高一些。
此外，從這一階段開始，吃飯要定時、定量，飯前給寶寶洗手，在固定的場所吃飯。
一日食譜推薦：
6:00 母乳或配方牛乳200毫升左右，小
兒魚肝油丸1粒。
8:00 開水或果汁30—60毫升。
10:00 營養米粉10-20克，食油2克，蛋
黃1/4—1/2個，菜泥15克—30克。
14:00 母乳或配方牛乳200毫升左右。
16:00 水果泥少許。
18:00 奶糊15克，魚泥15克，胡蘿蔔泥
5克，食油1克。
22:00 母乳或配方牛乳200毫升左右。
2:00 母乳或配方牛乳200毫升左右。
1—3個月
滿足生活作息
從出生第一天起，父母就要有意識地培養寶寶良好的生活習慣。這會讓其終生受益。
良好的生活習慣包括很多內容，飲食是至關重要的一個環節。對1—3個月的小嬰兒來說，生活的主要內容就是吃了睡、睡了吃。應該根據這個生理規律，來妥善安排一天的生活作息。
滿月以後，可以給小寶寶喝少許水果汁和菜汁，補充一些維生素和礦物質，一般每次可以喝二三十毫升。
一日食譜推薦：
6:00—6:20 餵母乳或配方乳。
6:30—9:00 睡覺
9:00—9:20 餵魚肝油，母乳或配方乳。
9:30—10:00 戶外活動，曬太陽，做些簡單遊戲。
10:00—10:10 鈣粉水。
10:20—12:00 睡覺。
12:00—12:20 餵母乳或配方乳。
12:30—15:00 睡覺。
15:00—15:20 餵母乳或配方乳。
15:30—16:00 戶外活動，曬太陽，做些簡單遊戲。
16:00—18:00 睡覺。
18:00—18:20 餵母乳或配方乳。
19:20—19:40 做被動操、洗澡。
19:40—23:00 睡覺。
23:00—23:20 餵母乳或配方乳。
23:20—3:00 睡覺。
3:00—3:20 餵母乳或配方乳。
3:30—6:00 睡覺。
7—9個月 喂湯時加點肉
此階段的寶寶看到父母吃飯，會不由自主地吧唧嘴巴，伸出雙手。趁着寶寶對吃飯的興趣濃厚，是培養其定點吃飯的好機會。1歲後，寶寶興趣日益廣泛，那時再想培養，難度就大了。
此時寶寶的日常飲食必須包括五大類：乳類，包括母乳或牛乳;糧食類;肉蛋、豆製品類;蔬菜、水果類;油類。
一晝夜，仍需給寶寶餵奶三四次。但在此基礎上，需外加兩頓輔食。包括：添加幹、硬食物，如粥、爛面、小餛飩、烤饅頭片、餅乾、瓜果片等，以促進牙齒生長，還可讓寶寶拿着吃，鍛鍊手部技能;添加雜糧，如用玉米麪、小米等雜糧熬粥;增加動物性食物的量和品種，如給寶寶吃整隻蛋、肉鬆、肉末等。
在給寶寶喂湯的同時，必須喂他們吃點肉。不少父母，尤其是祖父母們，怕孩子小，吃不動，而只給寶寶喝湯。這些想法恰恰限制了寶寶的營養攝入。
實驗測定，無論湯多麼鮮美，其營養成分遠不如肉類。湯所含蛋白質只是肉的3%—12%，脂肪低於肉中的37%，無機鹽含量僅爲肉的25%—60%。
一日食譜推薦：
6:00 母乳或牛奶220毫升，餅乾3—4塊。
9:00 蒸雞蛋1個。
12:00 粥一碗(兒童碗約30克)加碎菜、魚末、豆腐。
14:30 蘋果1/2—1個(刮泥)。
15:30 母乳或牛奶220毫升。
18:00 爛麪條一碗(約50克)加肉末、碎菜。
20:00 母乳或牛奶220毫升。
10—12個月 適應稍硬食物
經過近半年的輔食添加，此時的寶寶幾乎能接受除乳品以外的任何食品。但因乳牙尚未完全萌出、口腔咀嚼能力不夠發達等，寶寶還是喜歡碎、爛、軟、細小的食物，最好能拿在手上吃。
開始接觸稍硬的食物，少數寶寶會作嘔。這是因爲其平日只吃泥糊狀和流質食物，一下子接觸塊狀食物，口腔各部分運動不協調，適應一段時間後會有所改善。
一日三餐，食品的選擇要豐富，父母不能因爲寶寶一兩次拒吃蔬菜，就認定他不愛吃。其實，應該反覆給他嘗試，讓寶寶有個適應過程。
一日食譜推薦：
7:00 牛奶一瓶220毫升，小饅頭夾肉鬆一個。
9:00 蒸蛋一個。
12:00 米飯半碗、清蒸帶魚肉25 克、菠菜豆腐湯小半碗。
15:00 酸奶150毫升，餅乾2塊。
18:00 薺菜肉末麪條一小碗(肉末約20克)。
20:00 牛奶一瓶220毫升。
1歲—1歲半
不再以奶爲主
1歲後的寶寶飲食，要從以奶爲主，逐漸過渡到以糧食、奶、蔬菜、魚肉、蛋爲主的混合飲食。上海市營養學會根據調查提出了學齡前兒童食物定量指導方案中，針對這一年齡的寶寶，主要爲：1—2瓶牛奶，1個雞蛋，1—2份禽、魚、肉，2份蔬菜與水果，2—3份穀物與豆類。(1份相當於50克;1瓶牛奶爲227克)。同時，父母們應單獨爲寶寶加工、烹調食物，還要進一步引導和教育其自己進食，進餐有規律。吃飯時暫停其他一切活動。
一日食譜推薦：
7:00 牛奶220毫升，糖10克，麪包25克，奶油2克，果醬5克。
11:00 軟飯(米40克)，肉末土豆泥煎餅(豬肉末25克、土豆泥25克、胡蘿蔔泥10克、油4克、生粉鹽適量)，炒草頭(草頭50克、油4克、鹽適量)。
15:00 蛋糕(麪粉25克、雞蛋15克、糖5克)。
18:00 牛肉煨面(麪條35克、牛肉末25克、青菜25克、油2克、鹽適量)、橘子100克。
20:00 牛奶220毫升、糖10克。
1歲半—2歲
鼓勵自己吃飯
寶寶的活動量增多，胃容量也在增大，但因咀嚼和消化功能仍未健全，在食物的選擇及烹調上仍應注意。父母最好每餐仍能給寶寶單獨燒個菜，經常變換花樣品種，注意細、碎、軟、爛等。幼兒愛吃帶餡的食品，包子、餛飩等可以適當多做。
這個年齡段的幼兒喜歡弄杯握匙，自取食物，是從餵食向自食過渡的開端。大人要多鼓勵寶寶自己吃飯，並注意訓練其咀嚼和吞嚥固體食物的能力。
一日食譜推薦：
7:00 牛奶肉末粥(鮮牛奶或奶粉200毫升，大米15克，雞肉 10克。
11:00 碎菜粥(大米25克，小青菜20克)、饅頭1只(麪粉25克)、肝泥碎土豆(豬肝25克，土豆50克，植物油5克)。
15:00 肉包子，水果(麪粉25克，豬肉10克，橘子50克)。
18:00 爛飯(大米30克)、蒸雞蛋(雞蛋50克)、菠菜湯(菠菜
30克，植物油5克)
20:30 鮮牛奶或奶粉200毫升。
