在給寶寶添加輔食這件事情上，有些媽媽爲了方便選擇成品輔食，有些媽媽則是喜歡自己動手爲寶寶製作輔食，寶寶輔食製作需要媽媽們格外用心，下面，本站小編整理了10種嬰兒營養輔食食譜，供媽媽們參考。
一、肝黃粥
原料：豬肝25克，熟雞蛋1個，粳米30克，黃酒、精鹽少許
做法：
① 將豬肝洗淨，用刀刮成茸，加少量精鹽與黃酒醃漬10分鐘。
② 熟雞蛋去皮取出蛋黃壓成泥備用。
③ 將粳米淘洗乾淨，加適量清水於鍋中煮開後，用小火繼續煮成稀粥。
④ 將肝泥、蛋黃泥加入稀粥中，再加入少量的精鹽調味，煮10分鐘即可食用。
二、金針菇面
原料：龍鬚麪一小把，金針菇50克，蝦仁20克，青菜 2小棵，蔥、植物油、鹽、香油適量
做法：
① 金針菇洗淨，切成約1釐米長的小段;青菜切碎，蔥切成末備用;蝦仁切成小顆粒。
② 油鍋熱後，放入金針菇、蔥花，並加入少量食鹽炒入味。
③ 加適量清水(肉湯更佳)入鍋中，並放入蝦仁和碎菜，水開後下龍鬚麪。
④ 面熟後，滴入幾滴香油即可出鍋。
三、香菇雞粥
原料：大米50克，雞胸肉50克，香菇2朵，青菜2棵，食用油10克，蔥、鹽醬油少許
做法：
① 將大米淘淨;香菇用溫水泡軟剁碎;雞胸肉剁成泥狀;青菜、蔥切碎。
② 油鍋熱後，加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒，滴入少許醬油炒入味。
③ 把洗淨的大米下入鍋中翻炒數下，使之均勻地與香菇，雞肉等混合。
④ 加入適量清水於鍋中，加蓋熬煮成粥，待熟後再放入碎青菜。
四、豆腐羹
原料：嫩豆腐2大匙，打好的雞蛋1個，青菜末少許，鹽、香油
做法：將豆腐放入開水中焯一下控去水分，搗成糊狀，與調好的雞蛋液混合，放少許鹽和水，用微火蒸7-8分鐘，蒸好後撒上青菜末，滴幾滴香油即可。
五、什錦豆腐糊
原料：嫩豆腐1/6塊，煮後切碎的胡蘿蔔末1大匙，肉末少許，調勻的雞蛋、肉湯各1大匙
做法：
① 將豆腐放入開水鍋中焯一下，去掉水分切成碎塊。
② 將肉末放入鍋內，加肉湯、白糖和醬油，再以小火煮至收湯爲止。將調勻的雞蛋糊倒入狀即可。
六、花生紅棗粥
原料：花生米20粒，紅棗5枚，大米30克，白糖適量
做法：
① 將花生米洗淨去皮，入鍋加清水煮至六成熟時，再加入棗繼續煮爛。將煮熟的紅棗去皮核後和花生米一同碾成泥備用。
② 將米淘洗乾淨放入鍋中，加清水煮成稀粥。
③ 粥熟後，混入紅棗花生泥，並加白糖適量，攪拌均勻即可出鍋。
七、蘋果藕粉
原料：藕粉30克，蘋果1個，白糖20克
做法：
① 將蘋果洗淨去皮、去核，切成細末待用;藕粉加少量清水調勻。
② 將蘋果碎末放入鍋中，加適量清水旺火煮開後，再用微火煮5分鐘左右，然後將藕粉慢慢倒入鍋中，邊熬邊攪拌，直至熬透明爲止。
八、肝末西紅杮
原料：豬肝50克，西紅柿1個，蔥頭半個，精鹽少許
做法：
① 將豬肝洗淨剁碎;西紅杮洗淨用開水略燙一下剝去皮，切碎;蔥頭洗淨，去皮切碎待用。
② 將豬肝、蔥頭末同時放入鍋內，加入清水煮沸，然後加入西紅杮和鹽，使其有淡淡的鹹味即成。
九、肉末菜粥
原料：瘦豬肉50克，青菜兩小棵，植物油10克，醬油、薑末各少許
做法：
① 將豬肉洗淨去筋，剁成細末;青菜洗淨切碎。
② 鍋內加入植物油。油熱後下入肉末不斷偏炒，加蔥薑末燒香。再加入少許醬油炒至全熟即成肉末。
③ 將炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥內煮沸。待稍涼後即可餵食。
十、魚泥
原料：新鮮草魚或鯉魚一條，精鹽、香油少許，蔥、姜、蒜、黃酒
做法(1)：
將魚去鱗及內臟洗淨。取無刺的魚肉約100克，剁碎盛入碗內，上火蒸熟。在蒸熟的魚泥中加入幾滴香油和少許精鹽，待稍涼後即可餵食。
做法(2)：
取無刺的魚肉約100克剁成泥茸狀後放入鍋內。加入少量的精鹽和適量的水，以小火將魚泥煮至熟爛即可，稍涼後滴入香油餵食。
做法(3)：
將魚去鱗及內臟洗淨後塗上少許精鹽，放入碗，加入蔥段、薑片、蒜瓣及黃酒上屜隔水蒸熟。取無刺的熟魚肉適量，碾壓成魚泥，淋入少許魚湯，稍涼後即可餵食。
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