【萬聖節杯子蛋糕的做法】萬聖節怎麼做紙杯蛋糕

適宜年齡 3-6歲 主料 低筋麪粉85克 色拉油50克 水50克 細砂糖70克 雞蛋4個 輔料 裱花用淡奶油適量 裱花用細砂糖適量 萬聖節裝飾糖果適量 製作步驟

1.準備好裱花用的杯子蛋糕.。

2.將蛋糕糊分別倒入一次性蛋糕杯中，蛋糕糊不要倒太滿，八分左右即可。

3.爲了增加口感，我在蛋糕糊中加入了適量的藍莓幹。

4.將裝好蛋糕糊的蛋糕杯放入烤盤中，再放入烤箱進行烘烤，溫度爲175度，時間爲15-20分鐘，蛋糕表面膨脹且爲焦黃色即可。(各家烤箱品牌不同，時間和溫度請自行設定)

5.烘烤好的蛋糕出爐時會很膨脹，待放置晾涼後既可以恢復平整。

6.準備做裱花用的淡奶油和萬聖節裝飾糖果。因爲要裱花造型，請選擇易打發的淡奶油。

7.爲了增加甜度，我放了一些細砂糖，喜歡清淡的親們可以不放。

8.倒入適量的淡奶油。

9.用打蛋器進行打發，淡奶油打發好的程度是將盆子立起來裏面的淡奶油不會流動即可，注意千萬不要打過了。

10.準備好裱花嘴和裱花袋，爲了方便加淡奶油，可以將裱花袋放在一個豎立的大杯子中。

11.用硅膠刮刀將淡奶油裝入裱花袋。

12.準備開始裱花，我選用的是五齒的裱花嘴，親們可以根據自己的喜好選擇不同的裱花嘴。

13.將裝滿淡奶油的裱花袋擰緊，取一個蛋糕杯，沿着外圈朝裏擠出奶油，鋪滿蛋糕第一層後慢慢旋轉上升，做出螺旋形的奶油造型。

14.在裱好淡奶油的蛋糕上撒上萬聖節裝飾糖果即可。