□江蘇省鹽城市級機關醫院副主任醫師 袁小海
每個孩子都要吃些零食，什麼零食對孩子有益呢？該怎麼吃呢？這是父母們關心的問題。
奶製品各種奶製品(如酸奶、純牛奶、奶酪等)含有優質的蛋白質、脂肪、糖、鈣等營養素，因此應保證孩子每天食用。酸奶、奶酪可作爲下午的加餐，牛奶可早上和睡前食用。
水果水果含有較多的糖類、無機鹽、維生素和有機酸，經常吃水果能促進食慾，幫助消化，對幼兒生長髮育是極爲有益的。最好是每天飯後吃適量水果。對於4個月以上但又沒長牙的孩子，可以用勺刮下香蕉、蘋果等水果的果肉，餵給孩子吃。長牙的孩子就可以將水果切成小塊，用勺舀着吃。2歲以上的孩子可以自己拿着吃。選擇時要選用成熟的，沒有腐敗變質的水果，不成熟的水果含琥珀酸。琥珀酸能強烈刺激胃腸道，影響小兒的消化功能，腐敗的水果能引起胃腸道炎症。
糕點糕點(餅乾、蛋糕、麪包等)含蛋白質、脂肪、糖等，各式奶油花點還含有色素、香精附加劑，幼兒吃糕點可作爲下午加餐，不能把糕點作爲主食讓孩子隨意食用，尤其是不能飯前吃。
山楂製品山楂糕、山楂片、果丹皮等，這些食品含維生素C，又能幫助消化，飯後適量進食可幫助消化，促進食慾。
糖果糖果含有多量的糖，能提供熱能，但幼兒不宜多吃，尤其是飯前不宜吃糖果，因糖能使孩子有飽腹感，從而影響孩子正餐的進食量。各類果仁、果凍不宜孩子食用，因爲易造成孩子嗆咳、窒息。如果要吃，一定要有大人照看，而且孩子不能跑跳或逗笑，以免嗆入呼吸道發生危險。（編輯 杜 華）
