玉米清新香甜，富含維生素E、葉黃素等多種營養成分，驚蟄節氣這天的應節食材，也是護眼佳品。那麼玉米怎麼做好吃呢？接下來，我們一起來看看玉米怎麼做好吃又簡單吧！
玉米怎麼做好吃：奶香玉米烙
材料：熟玉米2根、橄欖油適量、澱粉適量、糖適量。
做法：
1、準備食材。
2、熟玉米認真剝下粒來。
3、加入約三匙的牛奶。
4、再加入約四匙的澱粉。
5、仔細將玉米拌勻，使每粒玉米都沾滿澱粉。
6、平底鍋中倒入不許油燒熱，將玉米均勻平鋪在鍋中。
7、當玉米煎至透明變色時，加入用牛奶和澱粉調的汁，使玉米粒之間能相互粘連。
8、輕輕晃動鍋子，嘗試着讓底部能滑動。
9、倒入適量橄欖油，轉大火，炸制玉米烙底部脆殼。，同時表層也變時關火。
10、將玉米烙取出，切成小塊。
11、裝盤，放適量白糖食用。
玉米怎麼做好吃：排骨燒玉米
材料：排骨600g、玉米1根、胡蘿蔔1根、香蔥4棵、姜1塊、八角1個、香葉3片、鹽1.5茶匙、蠔油1湯匙、老抽2/3湯匙、雞精1/3茶匙。
做法：
1、準備材料。
2、排骨用溫水洗淨，焯水撈出洗淨備用。薑切片，蔥打結。
3、玉米切塊，胡蘿蔔切塊備用。
4、鍋裏放少許油把排骨煎到兩面金黃。
5、盛出排骨，底油炒香姜，八角和香葉。放入排骨繼續炒均勻。蠔油，老抽放入鍋中炒均勻。
6、兌熱水淹沒排骨，放入玉米大火燒開小火燉30分鐘。調入鹽。
7、放入胡蘿蔔大火收汁即可。出鍋放點雞精提味。
玉米怎麼做好吃：奶油玉米
材料：甜玉米3個、黃油30克、純牛奶200克、白糖適量、清水100克。
做法：
1、玉米外皮剝掉，剩下里面的嫩葉。
2、沖洗乾淨放進鍋里加水煮開。
3、過涼水後葉子，玉米鬚徹底的剝乾淨，用刀剁成小段。
4、準備好黃油、牛奶。
5、起鍋放進切好的玉米棒，加入白糖、牛奶、黃油，還有清水大約100克，都是牛奶容易糊鍋。
6、大火煮開(要蓋上鍋蓋煮)。
7、開鍋後轉中小火慢燉30-40分鐘，中途記得給它們翻翻身。
8、煮好就可以吃啦。
玉米怎麼做好吃：玉米麪煎餅果子
材料：麪粉30g、小米麪30g、玉米麪40g、清水190g、紫甘藍適量、香腸適量、油條適量。
做法：
1、麪粉、玉米麪、小米麪調和均勻，放入水，攪拌成可以自由流動的麪糊。
2、平底鍋燒熱，倒入少許油，將麪糊倒入鍋內。
3、晃動鍋子將麪糊均勻裹圓。
4、待麪糊乾爽，打入一個雞蛋。
5、將雞蛋攪拌散，塗在玉米餅的上面。
6、蛋液凝固，餅的邊緣翹起，用鏟子剷起，將餅反過來。
7、塗上甜麪醬。
8、撒上紫甘藍絲。
9、放入香腸和油條。
10、將餅捲起。
玉米怎麼做好吃：玉米粥
材料：玉米200g、大米150g、鹽適量。
做法：
1、把所有材料準備好。
2、玉米洗乾淨，掰出玉米粒。
3、大米洗乾淨，用水泡10分鐘。
4、倒進鍋中，加入適量清水。
5、加入玉米粒。
6、大火煮開，轉中小火煮20分鐘左右即可。
7、清清淡淡，可按人口味調入鹽或糖。
玉米怎麼做好吃：梨香玉米餅
材料：玉米1根、雪梨適量、白糖適量、中筋麪粉適量、雞蛋適量、大棗適量。
做法：
1、新鮮玉米一根，將玉米粒搓下來。
2、放入碗內。
3、大棗洗淨，挖掉棗核，切細絲。
4、鍋子燒開水，將玉米放入焯水3分鐘，撈出控幹水分。
5、雪梨切丁。
6、將材料放碗內。
7、舀入適量的麪粉。
8、放適量的白糖。
9、攪拌均勻，讓粉類裹滿玉米粒。
10、打入雞蛋一枚。
11、攪拌均勻。
12、平底鍋燒熱，倒入少許油，將玉米糊放入，用模具取形。
13、煎至兩面微黃即可。
玉米怎麼做好吃：蘿蔔玉米排骨湯
材料：排骨400g、白蘿蔔300g、玉米1根、枸杞10g、小蔥適量、薑片適量、料酒適量、鹽適量。
做法：
1、將排骨洗淨剁成小塊;白蘿蔔切滾刀塊;玉米切段;蔥適量、姜4、5片，枸杞適量沖洗乾淨。
2、鍋中加冷水放入排骨上火煮開焯燙，以去除血水。
3、水開幾分鐘後將排骨撈出，水倒掉。
4、鍋中另加入足夠的清水煮開後，加入汆燙過的排骨、蔥、薑片和適量的料酒;再次沸騰之後，撇去表面浮沫，轉成小火，加蓋煲1小時。
5、一小時後放入蘿蔔和玉米繼續煲半小時。
6、最後5分鐘的時候加入適量的鹽調味，再將枸杞放入即可。
