鯛魚是一種低脂肪、高蛋白的食物，富含菸鹼酸，是人體內不可或缺的營養之一，它有助於維持神經系統和大腦功能的正常，並能促進血液循環、消除疲勞和穩定寶寶情緒。今天給大家分享的是蒲瓜鯛魚烏龍麪，相信寶寶一定會喜歡。
適齡：中期離乳輔食 7～9個月
蒲瓜鯛魚烏龍麪
材料：
蒲瓜10克、烏龍麪35克、鯛魚10克柴魚高湯100毫升、澱粉水少量
做法：
1.將蒲瓜去皮去籽，煮熟、切碎。
2.將鯛魚和烏龍麪煮熟，搗碎、剪小段。
3.在小鍋中加入高湯、碎蒲瓜、碎鯛魚和碎烏龍麪，一起共煮，再以澱粉水勾芡即可。
Point：
以澱粉水勾芡，使食物變得濃稠，可幫助寶寶吞嚥，使食物順利通過喉嚨，是煮輔食時常用的技巧喔！
