民以食爲天，食物不但能提供人體的營養需求，還能治療一些疾病。尤其是寶寶，下面就給大家推薦一款，能夠退熱消食的輔食：冬瓜豆腐湯
冬瓜豆腐湯
營養分析
①補鈣補蛋白：豆腐富含優質的植物蛋白質和鈣，可以給寶寶補充一些營養；
②退熱消食，防暑：冬瓜湯水分多，可以給寶寶補充水分，利於排尿，助退燒，消積食，同時它富含鉀，能彌補出汗或發燒流失的鉀元素~
烹飪指南
參考月齡：10M+；
烹飪方式：無
食用推薦：作爲蔬菜湯搭配，或者是補水湯~
食材建議：優先推薦新鮮冬瓜~
儲存方式：建議新鮮食用；
注意事項：①3歲內吃豆腐記得用勺子碾碎一點吃，以免噎食；對本文食材過敏者，慎食~
食材參考量
食材/營養分析
食物名稱/數量
冬瓜/150g
豆腐/30g
低鈉蝦皮/少量
有機亞麻籽油、鹽/少量或不放
製作步驟?PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
1、將蝦皮洗淨，用溫水浸泡半小時；PS：優先推薦低鈉蝦皮，如果沒有就不放~
2、將豆腐切成丁粒狀；PS：1歲以內出牙少或不會咀嚼的寶寶建議不放~或要用勺子搗碎再吃，以免噎食；
3、用熱水加薑絲，將豆腐丁浸泡小會，可祛豆腥味；PS：如果對豆腥味不挑可以省略此步~
4、將冬瓜洗淨，去皮切成丁粒狀；PS：根據寶寶咀嚼能力決定粗細度，切小塊方便寶寶咀嚼，也容易煮軟；
5、燒開水，將薑絲和蝦皮放入湯鍋；
6、將冬瓜丁放入沸水中，煮約12分鐘，煮軟爲宜；PS：冬瓜先放，豆腐後放，因爲豆腐不用久煮，燙一會可以了；
7、將豆腐丁倒入冬瓜湯中，繼續煮一兩分鐘，即可關火；
8、最後灑點有機亞麻籽油，攪拌均勻，晾溫就可以開吃了~PS：心急吃不了熱豆腐，記得晾晾再吃哈~
9、冬瓜豆腐湯出爐了，如果1歲以上吃，發燒了可少量灑一點鹽調下味；PS：3歲以下的寶寶吃豆腐時，記得要注意別噎食了，用勺子稍微碾碎一下再吃~1歲以上加少量鹽是可以補充因發燒出汗多而流失的鈉~
