肉類，除了營養豐富，而且味道極好。現在許多人都是無肉不歡。那麼對於添加了輔食的寶寶們來說，肉類輔食要怎麼做呢？下面就一起來看看吧。
一、南瓜豬肉泥
食材：豬肉、南瓜、溫水
參考月齡：6個月以上寶寶
提示：適合對以上食材不過敏的寶寶。
步驟：
1、豬肉處理
將豬肉切成小塊，冷水入鍋，煮至肉表面變色。然後將血水撇掉，將肉放到高壓鍋中燜熟。
2、南瓜處理
南瓜去皮去瓤，切成小塊兒蒸熟。
3、混合攪拌
把肉和南瓜混合在一起，加入少許溫水，用攪拌設備進行混合攪拌。攪拌完成後就可以食用了。
二、南瓜山藥三文魚粥
食材：山藥、南瓜、大米、三文魚
參考月齡：6個月以上寶寶
提示：適合對以上食材不過敏的寶寶。
步驟：
1、大米煮粥
剛添加輔食的寶寶，十倍粥比較合適（煮粥時米和水的比例爲1:10）。添加輔食一段時間之後，可以調整爲七倍粥、五倍粥。
2、山藥、南瓜、三文魚處理
將南瓜、山藥清洗乾淨並切成小塊；三文魚清洗乾淨，切片。
3、蒸熟
將南瓜、山藥、三文魚一起放到蒸鍋中蒸熟。
4、攪打成泥
用攪拌設備將蒸熟的食材攪打成泥。
5、所有材料拌勻
將打好的南瓜山藥三文魚泥拌入煮好的粥裏，然後拌勻。這樣營養美味的南瓜山藥三文魚粥就算完成啦！
三、肉丸子
食材：雞腿肉、蛋清或水、生菜、澱粉
參考月齡：10個月以上寶寶
提示：適合對以上食材不過敏的寶寶。
步驟：
1、雞腿處理
雞腿肉洗淨後去皮去骨，然後切成小塊。
2、生菜處理
將生菜焯一下水，冷卻後瀝乾水分，然後切成小塊兒。
3、攪拌
用攪拌機將雞肉和生菜進行攪拌，最好多攪拌兩次，或者攪拌的時間長一些，讓肉餡更細膩一些，攪拌好後倒入碗中。
4、加入澱粉和蛋清（或水）
肉餡中加入適量澱粉後，丸子就不容易散開了，但是不要添加過多，否則影響口感。
然後添加可讓肉餡更加嫩滑的蛋清，如果寶寶對蛋清過敏可以用等量的清水來替代。水分不能太多，水分多了丸子很難成形。
5、所有食材拌勻
將所有食材攪拌均勻。
6、丸子塑形
把肉餡從虎口的位置擠出來，再用勺子把它取出。
7、蒸丸子
將所有擠好的丸子放入蒸鍋中，中小火隔水蒸13分鐘左右。
8、享用
最後，用筷子夾一下或者嘗一嘗，如果丸子變硬成型就說明可以出鍋享用了。
如果想給寶寶喝點湯，也可以煮成丸子湯！還可以做點茄汁，淋在肉丸子上享用……媽媽可以自由發揮一下！
四、肉鬆
食材：豬裏脊肉、雞胸脯肉等
參考月齡：6個月以上
提示：適合對以上食材不過敏的寶寶。
步驟：
1、煮熟肉
將豬裏脊肉去筋去膜，切成塊後放入裝好水的高壓鍋內煮15~20分鐘。
2、撕碎肉
撈出肉，冷卻後用兩把叉子或用手順着肉的紋理撕碎。
3、翻炒肉
將撕碎的肉倒入不粘鍋，開小火不停翻炒，直至水分基本蒸發，注意不能加油，不要炒糊！
4、攪打肉
炒好的肉用設備攪打，多打一會。
5、過篩肉
將打好的肉倒入篩子裏，過篩留下細膩的部分（未過濾掉的部分可以用來蒸蛋）；
6、保存肉
篩好的細膩部分就是我們要的肉鬆，注意密封保存，隨吃隨取。
如果家裏有面包機會更簡單，將煮爛的肉稍微冷卻一下，裝入保鮮袋，用擀麪杖壓爛；最後放入麪包機，啓動“肉鬆”程序，等待程序結束，肉鬆就出爐了！
一歲以下寶寶的輔食不要放鹽，糖等各種調味品。一歲至三歲寶寶的輔食可以加一點，但每天鹽不要超過兩克。
上述食譜媽媽可以舉一反三，肉類如豬肉、雞肉、牛肉等可以替換，蔬菜類南瓜、西蘭花、青菜、西紅柿等都可以看情況加進去。多嘗試，就會有更多發現喲！
