酸奶雙薯球怎麼做

安利一道美味的下午茶點心酸奶雙薯球，精緻的點心小丸子，哪有寶寶不喜歡吃啊，以下是酸奶雙薯球的具體做法。

酸奶雙薯球

美味的下午茶點心。

食材紅薯330克、紫薯220克、酸奶200克、麪包糠60克、淡煉乳10克、雞蛋1個

標籤手指食物、緩解便祕、增高補鈣、不愛吃奶、不愛主食、西式烘焙、12m+

難度★★★★

1、酸奶提前一天倒入輔食格中放冰箱冷凍。

2、紅薯紫薯分別削皮切塊上鍋蒸熟。

3、將紅薯紫薯分別壓成泥，然後各加入煉乳攪拌均勻。

4、雞蛋打散，麪包糠準備好，然後將冷凍好的酸奶塊取出。

5、挖一勺薯泥放手心，揉成團，中間按壓平，放入一塊酸奶凍，包好揉成丸子狀。

6、所有薯泥全部揉好。

7、每個薯球依次裹上雞蛋液，麪包糠。

8、烤箱預熱後，180度15分鐘即可。

小貼士

1、氣溫高的情況下，將酸奶凍坐在冰水上，以免融化。

2、可以配上喜歡的果醬一起食用，更美味。3、烤箱根據自己家裏的具體情況調整時間。

食譜點評

好看又好吃的小點心，餡料也可以換成奶酪。可以代替一部分主食，也可以給寶寶作爲加餐的小點心。