材料：紅薯。
做法：
1、將紅薯洗淨，去皮，切成拇指粗細的長條。
2、取一平盤，將紅薯條單層擺入盤中，入微波爐，用高火6分鐘。
3、取出，逐個翻動，再高火5分鐘，取出即可。
小貼士：
1、紅薯條切的卻大，製作時間越長，但是最小不能小於1cm，製作後的紅薯條會是原大小的一半左右。
2、微波爐功率有差異自行掌握好時間。
3、做好的紅薯條放入密封袋裏保存，第二天口感會更有韌勁。
材料：紅薯。
做法：
1、將紅薯洗乾淨，去皮，切成薯條大小，隔水蒸20分鐘，蒸好後放到廚房紙上吸乾水分。
2、烤箱預熱160度，將紅薯條整齊平放在烤盤上，烤30分鐘即可。
小貼士：烤箱做出來得沒有微波爐外皮那麼幹燥，更接近於外賣的口感，因烤箱略有差異，第一次烤制時，最好中途打開查看，調節溫度和時間。
材料：紅薯。
做法：
1、紅薯洗淨，切成段，蒸熟，去皮，切成小段。
2、放在曬網上，在陽光下晾曬1到2天，期間要上下翻動幾次，讓每一面都曬到陽光。
3、曬乾水分越來越少，直到紅薯條變幹，就可以收起來啦。
材料：紅薯適量。
做法：
1、紅薯洗淨削皮，小的不用切，大的切成大塊蒸至稍用力筷子能插透，約七八分熟，太熟夾不起來且不好切條。
2、陽光下暴曬一天。
3、大塊紅薯切成自己喜歡的條，蒸第二次，蒸熟透。稍切大點，太小曬乾後難嚼。
4、暴曬一至兩天。
5、蒸第三次，喜歡吃軟點的多蒸會，喜歡吃有嚼頭的少蒸會。
6、曬一至兩天就可以了，根據自己的喜好多曬少曬都行。
