如何給寶寶做一道豐富又營養的麪條，今天給大家推薦的食譜是：紅燒肉麪條，適合1歲以上寶寶食用。
本食譜營養：
1、食材油菜的鈣含量在綠葉蔬菜中是最高的，每500克油菜所含鈣、鐵、維生素A和維生素C即可滿足人體一天的需求。
2、食材香菇中，含有大量可轉換爲維生素D的麥角甾[zāi]醇，進入人體後，經過日曬，可以轉化爲維生素D，促進鈣的吸收；特別適合嬰幼兒因維生素D缺乏，導致的佝僂病患者。
不僅如此，對寶寶增強免疫力和預防感冒都有很好的效果。
3、食材木耳營養豐富，被世界公認爲“中餐中的黑色瑰寶”。其能幫助消化系統，將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血。
更重要的是，木耳中的磷脂質，對寶寶的腦細胞有營養作用，是很好的補腦食品。
據《本草大綱》中記錄黑木耳還可防備皮膚老化，有健脾潤膚的作用哦。
本食譜葷素搭配合理。紅燒肉入口即化肥而不膩；油菜爽口，香菇的特殊清香和木耳的脆感融爲一體。再加上，鈣鐵同食補，滿足寶寶每天營養所需，滋味十足挑食的寶寶也難以抗拒哦。
有興趣的寶寶來看以下做法：
所需食材有：紅燒肉、麪條、木耳、香菇、油菜、鹽↓圖
【1】把木耳用溫水浸泡1個小時，泡發後，用清水洗淨，去掉根部，切成末，備用；↓圖
【2】香菇洗淨，切成粒，備用；↓圖
【3】油菜洗淨，切成絲，備用；↓圖
【4】鍋中加清水，煮開，把麪條煮熟（細麪條約煮5分鐘），撈出一根兒，用筷子掐斷，看無生面芯 這就是熟了。煮熟後撈出放盤中，備用。順便盛出一碗麪湯，備用；↓圖
【5】把紅燒肉湯倒入鍋中，如果有油的話，把油撇掉，不然太膩，然後，加入麪湯、香菇粒、木耳末，大火燒開煮5分鐘，然後把油菜絲放入，加適量的鹽，攪拌均勻後，關火。↓圖
【6】麪條盛碗中，把做好的蔬菜湯澆到麪條上，再加幾塊紅燒肉（後面有專門紅燒肉做法視頻教程），紅燒肉麪條就做好了。↓圖
