寶寶斷奶後補腦食物推薦
寶寶斷奶以後，父母要適當加一些營養物質，以讓寶寶的大腦能有足夠的營養髮育。那麼補腦食物有哪些呢?寶寶吃什麼補腦呢?
補腦不可缺少的營養有哪些?
蛋白質
蛋白質大約佔人腦細胞成分的35%，僅次於脂質。蛋白質由多種氨基酸組成。其中色氨酸、酷氨酸對人腦思維活動有重要幫助;穀氨酸是增強人腦記憶的重要營養素;特別是牛磺酸，可使腦神經細胞總數增加，並促進神經細胞網絡形成，使腦功能更健全，非常有利於胎兒及嬰幼兒的腦細胞發育、增殖和成熟，在嬰兒腦發育過程中發揮着重要作用。
推薦食物
1、各種乳類及肉蛋類，如母乳、牛奶、蛋類、野兔、野雞、鵪鶉及牛肉、羊肉、雞肉、豬肉。
2、各種動物腦，特別是豬腦、牛腦、羊腦所含的氨基酸比例，與人的大腦細胞氨基酸比例十分接近，是促進大腦發育的極佳食品。
3、大豆及大豆製品，如豆腐、豆漿、豆奶、腐竹及大豆油等，含有優質植物蛋白和豐富的不飽和脂肪酸及磷脂，對大腦發育非常有益。
4、各種魚和蝦，特別是非養殖性魚蝦的蛋白質含量更高。
脂質
對於寶寶的大腦發育來說，脂質是第一重要的營養素。因爲人的大腦約有60%是由脂質組成的，是形成腦細胞和腦神經纖維必不可少的營養成分。
脂質是不飽和脂肪酸，包含卵磷脂、膽固醇、糖脂、神經磷脂等，其中以卵磷脂含量最多，需求量也最大。脂質可維持神經細胞的正常生理活動，並參與大腦思維與記憶等智力活動，對腦細胞和神經的發育起着極爲重要的作用。
推薦食物
1、各種堅果及果實類，如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金針菜。
2、各種魚類，特別是牡蠣、海螺、烏賊、章魚、蝦等含量更高。
3、各種肉類，如牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵪鶉肉及野兔肉等。
鈣質
鈣質是寶寶生長髮育中非常重要的一種營養素，不僅對骨骼生長、牙齒堅固及心臟調節有重要作用，而且它對腦和神經細胞的信息傳達也有很大影響。鈣質是大腦組織的“穩定劑”，可以有效抑制腦神經細胞的異常興奮，使之保持正常狀態。當寶寶大腦缺鈣時，往往會出現注意力不集中、記憶力較差、易疲憊等表現。
推薦食物
1、杏仁、花椰菜、金針菜、薺菜、橄欖、扁豆、海藻及其他海草等。
2、牛奶、奶粉、乳酪、乳酸菌、沙丁魚、蛤、蝦、芝麻等。
糖類
糖類也稱爲碳水化合物，它雖然不是腦細胞的組成成分，但卻是大腦細胞活動的惟一能源。腦細胞活動需要消耗大量的葡萄糖，幾乎占人體血液中葡萄糖含量的2/3，而腦組織本身並不能貯存葡萄糖，只能利用血液提供的葡萄糖產生能量。如果飲食中糖類攝入不足，就會使腦細胞活動受到很大影響，從而阻礙大腦發育。
推薦食物
1、各種穀類雜糧，如小米、玉米、黑米、香米、大米、麪食。
2、紅棗、桂圓、蜂蜜及土豆等。
