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【帶魚怎麼做給寶寶吃】給寶寶做帶魚怎麼做

來源:寶貝周    閱讀: 7.73K 次
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帶魚怎麼做給寶寶吃呢?帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,更具補腦功能,肉質細膩,很適合寶寶食用,下面就來看看帶魚給寶寶吃的幾種做法吧

帶魚怎麼做給寶寶吃:清蒸帶魚

材料:帶魚、蔥姜、料酒、鹽

做法

1、帶魚處理完、洗淨,放盤中,加料酒、蔥姜、鹽醃製15分鐘。

2、蒸鍋加水燒開,將帶魚隔水蒸10分鐘即可。

小貼士: 寶寶多吃海魚就會更聰明一些,當給寶寶吃的時候,要將姜蔥及時撿出,而且鹽要少放,適合10個月以上的寶寶。

【帶魚怎麼做給寶寶吃】給寶寶做帶魚怎麼做

帶魚怎麼做給寶寶吃:木瓜帶魚湯

材料:帶魚、黑木耳(幹)、排骨、木瓜、姜、水、鹽

做法

1、木瓜洗淨去皮,剖開去籽,切塊,黑木耳洗淨,用溫水泡軟,去蒂,撕成大小適中的塊狀。

2、排骨洗淨切塊,汆水撈起,帶魚洗淨,腹內黑膜一定要刮淨,瀝乾水,切5釐米的塊狀。

3、熱鍋放兩湯匙油,待油燒至七成熱,下帶魚塊和薑片,小火煎至兩面微黃剷起。

4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可品嚐。

小貼士:帶魚含鈣豐富,黑木耳含鐵量高,兼備補血補鈣、滋潤益氣的功效,適合1歲以上寶寶食用。

【帶魚怎麼做給寶寶吃】給寶寶做帶魚怎麼做 第2張

帶魚怎麼做給寶寶吃:茄汁帶魚

材料:帶魚、薑片、料酒、鹽、胡椒粉、番茄醬、白醋、糖、生抽、水澱粉、食用油、蒜、麪粉

做法

1、帶魚洗淨切斷,加蔥段,料酒,少許鹽和胡椒粉攪拌,靜至20分鐘使其入味,表面薄薄的蘸上一層面粉。

2、油鍋加熱至6成放入帶魚塊煎炸,炸制兩面金黃酥脆,撈出瀝乾油份。

3、鍋內留低油放入薑片,蒜片煸炒出香味,把茄汁材料放入加半碗水攪勻。

4、以中火煮沸,加入少許澱粉水勾芡,關火放入帶魚塊趁熱拌勻,盛盤。

小貼士:帶魚肉質鮮美,口感細膩,和番茄汁搭配,酸甜可口,營養豐富,適合一歲半以上的寶寶食用。

【帶魚怎麼做給寶寶吃】給寶寶做帶魚怎麼做 第3張

帶魚怎麼做給寶寶吃:芝麻帶魚

材料:帶魚、薑末、蔥花、鹽、味精、胡椒粉、白糖、料酒、辣椒油、植物油

做法

1、帶魚洗淨,斬棱形塊,加料酒、薑末、蔥花醃漬入味;芝麻入乾淨鍋,用小火炒香備用。

2、炒鍋內倒入植物油燒至七八成熱,下帶魚塊炸至金黃撈出,瀝油備用。

3、鍋內留底油,炒香薑末、蔥花,加水煮沸,熬出味後,下帶魚塊,用鹽、味精、胡椒粉、白糖調味,用中火收汁,加入辣椒油,起鍋撒上芝麻即可。

小貼士:芝麻含營養元素豐富,和帶魚一起,美味又健康,適合2歲以上寶寶食用。

【帶魚怎麼做給寶寶吃】給寶寶做帶魚怎麼做 第4張

帶魚怎麼做給寶寶吃:糖醋帶魚

材料:冰鮮帶魚、泡椒、泡姜、生薑、蒜、花椒粒、醬油、醋、白糖、蔥段、清水、雞精

做法

1、冰鮮帶魚洗淨切段,帶魚裹上少許生粉炸金黃後撈起瀝油。

2、鍋裏留底油,先把花椒粒爆香,再依次倒入生薑粒、蒜粒、泡椒、泡姜粒炒香。

3、倒入適量醬油、醋、白糖、蔥段、半碗清水調味。

4、再把炸好的帶魚塊倒入翻勻,稍燜至汁濃,加少許雞精調味後用薄芡收汁起鍋。

小貼士:糖醋帶魚味道鮮美,營養豐富,帶魚含DHA較其他魚類高,是適合寶寶補腦的食物,適合3歲以上寶寶食用。


【帶魚怎麼做給寶寶吃】給寶寶做帶魚怎麼做 第5張

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