做法：
1、雞蛋打成蛋液,放半茶匙鹽和一點胡椒粉，鍋放油,油熱後加入蛋液,炒熟取出。
2、鍋內放少許油,三文魚比較油,所以油不要放多，油熱後放入三文魚塊(切小塊),加少許鹽，和雞精，然後加入炒好的雞蛋,翻均,加幾粒蔥花就可上碟。
做法：
1、先熬小米粥,這邊把三文魚加工成泥,黃瓜一小段,切成末。
2、粥爛熟之後放入三文魚和黃瓜,繼續熬,放一小點點鹽,黃瓜入口即化的時候放入一點核桃油和香油,就好了。
做法：
1、洋蔥、姜切絲，香菜莖切細末。將一半洋蔥、姜切絲鋪在盤中。將三文魚放在鋪好的蔥、薑絲上。再將另一半蔥，薑絲放在魚上面。
2、鍋里加水，燒開後把魚盤放在籠屜上，蓋好蓋子。看到冒氣後，蒸3-4分鐘即可。
調汁：
用小火將鍋燒至微熱，加幾滴橄欖油，油不要燒得太熱，烹上幾滴蒸魚豉油，再加一湯勺開水，接着倒入碗中，加上少許細香菜末調勻即可。蒸好的三文魚輕輕夾到另一個盤中，澆上調好的汁即可食用。
三文魚富含蛋白質，維生素A、B、E，鋅、硒、銅、錳等礦物質形式與免疫機能有關的酵素，營養價值非常高。
1、預防中風
因爲三文魚可以在深海里生活，它的血液中有一種不飽和脂肪酸，可以清除血液中過多的飽和脂肪酸，降低血脂，加強血液循環，還可以減少脂類毒素對血管壁的破壞，維持血管壁的彈性，所以，可以有效的預防中風。
2、幫助兒童發育
富含銅，銅是人體健康不可缺少的礦物質，和我們毛髮的顏色有關係，如果缺少銅，就會出現少年白髮，而且銅對於血液、中樞神經和免疫系統，皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
3、提高免疫力
因爲富含高蛋白可以提高免疫力，因爲蛋白質豐富，就有利於保護血管的彈性，因此可以調低血壓 ，血紅蛋白也是蛋白質的一種，因此可以緩衝貧血，有利於生長髮育。
三文魚怎麼做給寶寶吃：三文魚的食用注意事項
1、不可吃太多
一次性不要吃的得太多，吃海魚最好是熟吃這樣可以殺掉一部分細菌，生吃會因異尖線蟲感染會引發劇烈的腹痛和過敏。
2、食用禁忌
孕婦忌吃三文魚，身體虛寒的人不宜吃三文魚，皮膚敏感的人不宜吃三文魚。
